常言道，病从口来。太多的疾病都是由不健康的饮食习惯引起的，所以我们一定要小心。随着物质生活水平的提高，很多人不注意饮食，只想满足自己的胃口，因此健康问题被忽视了。

肝癌吃出来的吗？

虽然肝癌主要不是由饮食引起的，但它与饮食习惯有很大关系。特别是喜欢吸烟、喝酒或饮食不健康的人患肝癌的可能性比一般人高出许多倍。因此，不良的饮食习惯也会导致肝癌。

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一、吃一口等于吃“砒霜”，这3种食物很多人都爱吃，肝脏已伤痕累累

1、腌制品

腌制品是肝癌的主要诱发因素之一。许多腌制品，都是通过发酵和腌制而制成的，在食物加工的过程中会产生许多对人体有害的物质。肝脏本身主要负责身体的解毒功能，所以一旦长时间食用腌制品，这些有害物质就会在体内停留长时间。如果肝脏不能及时排除这些毒素，肝脏的负担就会增加。这种情况持续下去，肝细胞就会受损，癌细胞就会自然地出现在肝脏中。特别是某些化学物质可以为癌细胞创造有利的条件和环境。

2、烧烤、煎炸食物

许多烧烤或煎炸食品含有相同的化学成分和毒素，如上述所说的腌制品相似。主要原因是这些食物经过烘烤、煎炸过程中，也会产生许多的有害物质和化学成分，这些毒素和化学物质不仅会增加人体肝脏的负担，而且很有可能会使疾病恶化为癌症。因此，建议一定要多吃绿色和清淡的食物。每顿饭的营养搭配均衡，保持身体健康。

3、发霉的食物

发霉的食物也是诱发肝癌的主要因素之一。如今，为了不浪费食物，许多人都会将吃剩的饭或水果打包冻起来，认为这样食物就不会坏，或者认为食物只是有点发霉，吃点也没关系，其实这么想是非常错误的。

当食物发霉时，就会产生大量的霉菌。霉菌毒素是肝癌细胞的主要危险因素，尤其是黄曲霉毒素，它是世界卫生组织已列出的致癌物，吃了会极大地增加肝癌的风险。

二、若想远离肝癌，保护肝脏健康，应做到以下几点

1、调整饮食

摄入适量的蛋白质，如鱼、鸡蛋或豆类，将有助于肝脏的修复。但当发生急性肝炎时，应控制蛋白质摄入量，避免昏迷。多吃含维生素的食物，如绿叶蔬菜、水果、乳制品或豆类，可以增强肝脏功能和修复能力。

2、保证充足的睡眠

每天得到足够的睡眠是必要的。研究发现，躺着可以增加流向肝脏的血液流量，从而使肝脏获得足够的氧气、血液和营养物质来滋养和帮助肝细胞修复和再生。睡前不要做剧烈运动，以免过于兴奋，影响睡眠质量。晚上10点前上床睡觉，避免熬夜和晚睡。

3、多多锻炼

早晨是肝气活跃的黄金时段，这时可以用散步或慢跑来调动身体，调节肝功能，使其达到最佳状态。工作累了，可以站起来活动一下肌肉或者伸伸腰，每天花30分钟做中等强度的有氧运动，比如快走或骑自行车，一周五次。坚持下来你会发现，体质变好，免疫力提高了，此外肝脏也越来越好。