现在的年轻人，晚饭吃得不规律，总有各种各样的理由。

比如加班没时间吃；下午茶喝奶茶喝饱了不饿；下班还要和朋友约夜宵就不吃晚饭了吧。

但是一日三餐的规律摄入，和身体健康有着密不可分的关系，像早餐吃饱，午餐吃好，晚餐吃少的三餐建议大家都听过很多次了。

(资料图)

但依然是左耳进右耳出，对于晚餐仍旧是饥一顿，饱一顿。

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不好好吃晚餐的危害

不少人在不好好吃晚餐后，都有一定程度的胃部不适。

1晚餐吃太饱

很多朋友有在晚上吃夜宵的习惯，要不就是晚餐不吃等着吃深夜大餐，要不就是深夜食欲作祟，一天放纵的吃四顿饭。

但是晚餐如果吃得又多又晚，会引起胆固醇的升高，加重心血管负担，长期下去容易诱发动脉硬化。

另外晚餐吃得过饱，会刺激身体分泌大量的胰岛素，增加糖尿病的风险。

晚餐吃太饱，胃胀、胃痛还会伤害胃部和影响睡眠。

2不吃晚餐

还有一类朋友，追求身材，想要依靠节食减肥，会直接选择不吃晚餐，但是不吃晚餐对身体的伤害也很大。

长期不吃晚餐，夜间感到饥饿时，胃部会分泌更多的胃酸，这些酸性物质会腐蚀我们的胃粘膜，引起肠胃不适。

另外不吃晚餐，营养摄入不足，还会出现贫血、低血糖、营养不良等症状。

02

吃晚餐也有讲究，这五种食物碰不得

在了解随意对待晚餐的后果后，我们真的要开始改变自己对待晚餐的态度，不仅要吃晚餐，还要吃得少，吃得好，晚餐挑挑食，可以帮助我们更健康。

1不吃加工肉

经过一天的工作，下班后是一天中最美好的放飞时间，所以很多人都把一天的劳累发泄放在晚餐上。

跟晚餐吃少的理念完全反正来，一天中最丰盛的一餐就是晚餐。

在晚餐时，很多人都会选择烤肉、烧烤等重油高热量的食物。而烤肉和烧烤中很多食材都是加工肉，比如烤肠、丸子、培根等。

这类加工肉不仅没什么营养，而且热量极高，更容易造成肥胖，而肥胖体质又会增加多种疾病的风险。

所以，我们晚餐要少吃烤肉、烧烤、少食用加工肉，还要避免煎炸烧烤的烹饪方式。

2不喝酒

晚上和朋友约着烧烤、烤肉，几乎避免不了喝酒，而晚餐摄入酒精会影响人的神经系统，还会影响肝脏功能。

还有的朋友会认为既然晚餐喝酒对身体伤害大，那就喝点度数低的啤酒吧，也算小酌怡情了。

但是在喝啤酒后，会容易导致胃粘膜水肿充血，胃胀、食欲不振等问题也随之而来。

所以晚餐真的不建议大家喝酒，酒精对身体百害无一利，想要健康就要尽早戒酒。

3不吃剩菜

对于来不及做晚餐的上班族，很多人会选择头一天多炒一些菜，第二天晚上直接吃剩菜，微波炉热一热，快捷又方便。

但是剩菜即使放冰箱也会产生亚硝酸盐，长期吃剩菜，会导致亚硝酸盐摄入超标。

亚硝酸盐还会在人体胃部与胺类物质结合，形成亚硝胺这类致癌物质，增加患胃癌的风险。

所以最好控制做饭的分量，不要总是吃剩菜。

4不吃辛辣食物

辛辣的食物，比如辣椒、花椒等在晚上食用，可能会刺激到肠胃，引起腹泻、腹痛，如果本身就有肠胃疾病，吃辣更是会加重病症。

晚上吃得太辛辣，辛辣的感觉还会刺激到大脑，引起神经兴奋，进而影响人的睡眠。