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超80%国人维生素不足,4类维生素如何补?一起学习下

2022-11-05 09:51:57
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你有没有经常感觉皮肤干燥、暗沉?口腔溃疡久不自愈?眼睛干燥容易流泪?

别以为这只是小毛病,不用管就会好,其实很可能是你身体在提醒你,缺乏维生素了!

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(相关资料图)

人体必需微量元素

维生素是生命必需的有机化合物,不管是人还是动物,想要维持正常的生理活动都需要摄入维生素。

虽然人体对维生素的需求量很少,但作为必需的有机化合物,参与人体的生长、发育、代谢过程,一旦维生素缺乏,人体健康就会受到影响。

维生素家族成员众多,种族庞大,现阶段所知的维生素就有几十种,其中最让人熟知的应该是维生素A、B、C、D。

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为什么会缺乏维生素

一个消化功能正常的人,从每日饮食中就能获取充足的维生素,但如果饮食不均衡,或是有不良的生活习惯,会过分的影响维生素的吸收,就会出现维生素缺乏的症状。

1饮食原因

维生素以维生素源的形式存在于食物中,所以饮食是导致维生素缺乏的首要原因。

1987年,艾曼克在爪哇发现只吃精磨的白米的当地人大多都患有脚气病,但如果吃未经碾磨的糙米,脚气病就会慢慢地好起来。

这就是因为精米加工过程中,维生素B都流失了,当从糙米中获取足够的维生素B后。

还有以前的船员,在大洋中漂泊没办法吃到新鲜蔬果,因为缺乏维生素C而导致坏血病,也是饮食原因。

因此想要获取充足的维生素,食物的摄入种类一定要多。

2行为习惯

一些不良的行为习惯会加剧维生素的消耗,也会使人体缺乏维生素。

比如经常盯手机、看电脑的人,需要高强度用眼,维生素A就消耗的特别快;

吸烟会消耗大量的维生素C,熬夜会导致肾上腺素增多,而肾上腺素的合成也需要维生素C,所以熬夜、抽烟等恶习,会导致身体缺乏维C。

想要身体必需的维生素供给充足,还要改正不良生活习惯。

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缺乏维生素,身体会有这些信号

缺乏维生素ABCD的症状都是不一样的,所以小素今天就来为大家细细盘点一下,缺乏哪种维生素会导致什么病症,以及该怎么通过食物来补充这类维生素。

1维生素A

缺乏维生素的人,视力容易出问题,经常感觉眼干眼涩,视物模糊,对黑暗环境的适应能力差,头发发质干枯。

经常看电脑和精神压力大都会引起维生素A缺乏的症状,所以上班族更应该注重维生素的补充。

日常想要通过食补获取充足的维生素A,可以多吃胡萝卜、动物肝脏、豆制品、鸡蛋、牛奶等。

2维生素B

当口腔溃疡、唇炎、舌炎反反复复发作时,可能不是因为你上火了,而是维生素B缺乏,同时皮肤粗糙、脂溢性皮炎、脱发等问题也会找上门。

因为维生素B是水溶性维生素,所以多余的维生素会随尿液排出体外,所以一般不会存在维生素B过量的问题。

所以日常可以多吃一些富含维生素B的食物,如土豆、茄子、豆芽、南瓜、香蕉、苹果。

3维生素C

缺乏维生素C容易导致身体乏力、食欲不振、体重减轻,牙龈容易肿胀出血。

补充维生素C可以多吃水果,一般水果中的维C含量都很高,比如鲜枣、猕猴桃、山楂、草莓、柚子。

4维生素D

缺乏维生素D会阻碍人体对钙质的吸收,影响儿童骨骼发育和导致中老年人骨钙流失。

目前我国骨质疏松人数位列全球第一,由此可见,国人钙质和维生素D的摄入大多都是不达标的。

想要补充维生素D,可以选择食补,多吃鱼类、动物肝脏、水果蔬菜。

还可以通过晒太阳的行为方式补充,因为人体皮肤在经过阳光照射后可以自行合成维生素。

虽然维生素是微量元素,但一旦缺乏,就会引起健康问题,所以日常大家还是要注意饮食多样性,保证营养均衡,改正不良习惯,才能避免维生素缺乏引起病症哦!

责任编辑:bH_06308
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