(资料图)

本文转自：新民网

8月12日，上海气温高达近40摄氏度，在金山区廊下镇万亩良田区域，收割机穿梭其中，机声隆隆，沪上最早成熟的水稻“八月香”开始收割。

“八月香”是上海市农业生物基因中心经过多年研发选育的早熟新品，生长期只有105天，且节水抗旱，大米不仅融合了籼稻粒长、粳稻软糯的特点，而且香味浓郁，各项指标都达到国标一级大米标准。 今年该中心廊下基地种植“八月香”约1200亩，受高温天气影响，“八月香”收割时间比去年提早一个星期。今年“八月香”还深加工成适合烧制稀饭的“稀饭米”和口感更为软糯的“雪花粳”等主打品种，目前新大米已于8月8日开启线上预定，预计市民将于8月20日前后可下单选购。

特约通讯员 庄毅 摄影报道