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天天看点:鱼腥草的烹饪方式,建议收藏试试

2022-10-02 17:34:09
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在生活水平不断提高的今天,越来越多的人热衷于养生保健,加入到了养生的行列当中,为了能够使身体更加健康远离疾病的困扰,人们不惜花费金钱来购买所谓的养生产品。

市面上售卖的这些养生保健产品确实有一定的功效,但是人们似乎忘记了这些产品也来自于天然的中药材,在自然界中存在着不少的植物,正确使用也能够起到补益身体的作用。

比如鱼腥草。


(资料图片)

早在2000多年前,我国人民就把鱼腥草作为野菜食用,相传在春秋时代,越王勾践卧薪尝胆、炼意励志之时,曾带领众人择蕺菜(鱼腥草)而食之,以充饥废荒;魏晋时起,蕺菜便正式作为药用,以“鱼腥草”之名收入医药典籍。

在历史变迁发展中,鱼腥草一直扮演药食两用的双重角色,为民众养生保健、防病治病发挥着作用。随着现代人们愈来愈崇尚自然、追求真朴,在各地(尤其是我国西南地区),野生或家种的鱼腥草已成为大众餐桌上身价倍增的“大路野菜”。

01鱼腥草有哪些功效?

1、提高免疫力

鱼腥草可以增强白细胞吞噬能力,提高血清备解素。在治疗慢性气管炎时,合成的鱼腥草素能够明显提高白细胞对白色葡萄球菌的吞噬能力,并且升高血清的备解素,对感染性疾病有很重要的治疗意义。

2、消炎抗病毒

鱼腥草是天然而又安全的抗生素,有助于清热、消炎、抗病毒,而且其药性能通达人体的上、中、下三焦,对于各种细菌病毒引起的风热感冒、咽炎、肺炎、泌尿系感染、生殖系感染,及皮肤炎症,都有很好的疗效。

3、防止辐射

鱼腥草是惟一在原子弹爆炸点能顽强再生的中药材。鱼腥草具有抗辐射作用,且无任何毒副作用,不仅适用于空勤人员,也适用于经常接近辐射源的人员,如X光机和电脑操作人员,以及常看电视的人群。电脑一族必吃的防辐射食物。

4、帮助戒烟

鱼腥草还有帮助戒烟的作用。想戒烟的人,每天喝点浓浓的鱼腥草茶,就会不那么想抽。鱼腥草是特别适合烟民的食物,它能清肺热,解烟毒。准备一些晒干的鱼腥草,每天取一点来泡水喝,能减轻抽烟对你的损害,预防慢性咽炎、气管炎甚至肺癌。

5、敷背防哮喘

责任编辑:bH_07274
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