本文转自：柳州日报

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选手们在比赛中争分夺秒。

“3，2，1，开始！”昨晚，随着主持人一声令下，在窑埠古镇，一场刺激的“嗍螺大赛”正式展开。选手们争分夺秒，不停吮吸，没几秒嘴巴就鼓鼓当当，看得台下的观众捧腹大笑。这一热闹场景，就是第十届柳州螺蛳粉美食节现场。

“感觉太棒了，凉风、啤酒还有不间断的说唱演出，太酷太有意思了！”在美食一条街上，大学生林毅一手握着烤串，一手合着音乐节拍挥舞。当天下午，林毅和同学就来到了窑埠古镇，坐在临时架起的桌椅上享用烤肉啤酒。“放假就是要吃好喝好，螺蛳粉美食节是家门口的盛会，我们当然要来捧场。”林毅说。

令人垂涎的美食一条街、独具特色的“嗍粉达人赛”、妙趣横生的“嗍螺大赛”……美食节现场，精彩的活动一环接一环。其中，最让市民期待的就是“嗍粉达人赛”“嗍螺大赛”等趣味比赛。

“我就是土生土长的柳州妹，不用牙签嗍螺。”在第一场嗍螺大赛中，市民覃夏菊仅用30秒就嗍完了一碗螺蛳，赢得观众阵阵掌声。她说，螺蛳粉美食节已经举办多年，她每一届都参加，活动趣味性越来越强，希望以后活动能越办越好。

不仅是台上，台下活动也精彩十足、热闹非凡。“无辣不欢”“酸笋臭不臭是玄学”……在主舞台的右侧，一间装饰着五光十色的个性标语灯光牌的屋子前人潮涌动，这就是现场最受欢迎的“网红打卡点”——有间魔盒屋。据介绍，在屋子前拍照“打卡”后，即可投骰子抽取盲盒奖品。丰厚的奖品吸引市民们排起长队，争相“打卡”拍照。“很开心！我抽中了一袋螺蛳粉和一本书。”10岁的小朋友吴洋说，他很高兴当晚和爸爸妈妈一起吃得尽兴玩得开心。

精彩的活动不仅吸引本地市民，也吸引许多外地游客慕名而来。“柳州螺蛳粉又香又辣，十分开胃，卤菜也很好吃，我一口气吃了3个鸭脚！”特地从长沙来柳游玩的游客文静云说，柳州螺蛳粉在全国很有名，百闻不如一见，趁着国庆假期，刚好和家人来柳州品尝一下美味的螺蛳粉，沉浸式体验柳州的美食文化。

“此次美食节将持续至10月5日，美食节期间，我们除了举办嗍粉等趣味比赛，还有马路啤酒、国潮国风说唱演出等各类精彩活动。”市螺蛳粉协会会长唐机文表示，希望市民游客能够在活动中玩得开心又舒心，让更多人了解和爱上柳州美食。

全媒体记者 黄慧妮

周宁 报道摄影