酒文化在中国已经传承了上千年，无论是走亲戚、朋友聚会、公司聚餐都少不了要喝酒。很多人为了养生，还会自制药酒来喝，但是自制药酒很难保证安全，稍不留神就会闯下大祸。

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重庆市曾发生一件事，一个男子生日聚会，15个送往医院，5个人身亡。而酿成这场悲剧的原因就是桌上的自制药酒。

医院的老中医分析了药酒的成分，发现罪魁祸首是一种名叫“雪上一枝蒿”的中药。雪上一枝蒿学名为短柄乌头，有祛除风湿，活血止痛的功效。《云南中草药》记载：“止血镇痛，祛风除湿。主治内伤出血，跌打损伤；外伤出血，牙痛，风湿关节痛，神经性皮炎。”

但是这类中药含有剧毒，没有处理好或者用量太多的话，对人体有巨大的损害。中毒现象主要为呕吐、腹痛、心率失调、呼吸困难，可能导致人呼吸衰竭死亡。

很多人没有专业中医知识，仅凭自己喜好就将很多中药材胡乱添加在一起泡酒，结果不仅不能养生，反而会损害自己的身体。特别是以下四类中药材，非常容易引起中毒：

1：苍耳子

苍耳子味苦、甘、辛，性温，有发散风寒，通鼻窍，祛风湿，止痛的功效。但是苍耳是有毒植物，以果实为最毒，可损害心、肝、肾、引起出血和皮肤过敏症状。

2：水蛭

水蛭可以破血逐瘀，常用于血滞经闭，瘫瘕积聚。大量服用的话会破坏机体凝血机制，引发内脏广泛性出血，中毒反应为恶心呕吐、强烈腹痛，甚至尿血、便血、血压下降、休克昏迷。

3：川乌、草乌

《本草纲目》记载川乌、草乌“主大风顽痹，治头风、喉痹、痈肿疔毒”，指明其具有祛风气的作用。但是乌头是有大毒之品，乌头中的乌头碱如果超量、搭配不当、煎煮时间过短，会造成人体全身发麻、头晕耳鸣、腹痛腹泻等。

4：马钱子

马钱子主治跌打损伤，骨折肿痛，染其性大毒，轻度致人全身发麻，中度致人全身痉挛，100-200mg则可以致人心脏骤停死亡。

大家想要自制药酒的话，一定要在专业中医的指导下制酒，如果超量使用药材，或者药材搭配不当的话，很可能制出来的是毒药，损害自己的身体。

同时，有肝脏问题的人、有高血压、糖尿病、高血脂的人、需要服药的人、有传染病的人、有发热性疾病的人都是不适合饮用药酒的。

最后请大家一定要记住，药酒药酒，首先是药，其次才是酒！一定要请医生开处方，不要随心所欲自制药酒。