同样都是人参，有的一根人参就能卖高价，有的论斤卖，也不值钱，贵的是真值呢，还是智商税？

【资料图】

"人参"一直都是上好的补品，很多东西都是"物以稀为贵"，野生的老山参数量稀少，一根就能卖出高价，能买到货真价实的野山参，自然是件运气好的事情。经常看到电视剧上，有人在深山找“参”，非常的不容易，还有很多传说很有意思，比如野山参是会“跑掉”的，不会轻易让人挖走……

不懂的人也难以分辨。有时候在集市上，会看到老人，拿着一颗非常漂亮的参，在那里售卖，就只卖几根参，都说那是深山里挖的老山参，也不知道是真是假。不过现在野生的很难得。很多为了维持老山参的良好外形，会粘上一些参的须子，或者是用种植的冒充等等。

人参的种类和作用

人参分的种类很多，不是专业的难以区分，生活中能听到的人参的名字，要么就是大陆参，高丽参，西洋参，东洋参，要么就是白参，红参。

不管是什么样的人参，都是补品，人们一般看重的，都是它强身健体，抗疲劳，安定精神，增强免疫力这一类的功效。不过人参的制作方法，使用方法，也是有很多区别的，比如有的是生晒的，有的是其他加工的，就造成了使用时的效果不同，所以还是不能自己乱用。

尤其是小孩，不能擅自使用。

一百块钱买一斤

虽然同样都是人参，它们的身价却不同，有好的人参一根能卖出高价，就有很多的人参，是种植的，论斤卖，根本不值钱。便宜到根本用不着去作假，太便宜了，懒得去动那些手脚，100块钱能买一斤。切片，泡水，泡酒，都有养生之功效。

只靠野生的去挖，需求量那么大，自然是满足不了的，所以现在种人参，都和种萝卜似的，比买菜贵了一点而已，非常大众化。买种植的人参，效果也不见得差，买那些很贵的，也没见得好到哪里去，主要是要对症才行。至于值不值，毕竟都是人参，只一味追求买贵的参，交智商税的可能性很大。

韩国的“高丽参”

说起人参，倒是不得不说韩国的“高丽参”，韩国的高丽参成了韩国的“名片”，一说韩国，首先想起来的，大概率都是“化妆品”“，泡菜”，和“人参”。别的东西不怎么样，高丽参倒是卖得挺火的，高丽参有一个好处，就是用高丽参，做成了各种产品，随手可以吃，天天可以吃。

高丽参从人们心中的补品，变成了食品，也占领了不少人参的市场。中国的人参也有很多受益者，不过并没有像韩国一样重视人参的推广，中国的人参从古到今，受益的也有很多，只不过没有大力宣传。很多名人是喜欢人参的，比如大家都知道的“邵逸夫”。他的长寿秘诀就是和人参有关，每天含一片，身体健康长寿。

高丽参重视宣传，给癌症患者延长了三个月的生命，要大力宣传；一些名人体验到了好处，也要做广告。都是找最红的明星，做客户最需求的产品，疯狂宣传，打动了消费者的心。再加上丰富的产品形式，得到了很多人的喜欢，价格也是普通人参的10倍，仍然让人趋之若鹜。

太贵的参，我的看法是， 要是有钱，也喜欢，那就买得值。没钱再一味追求，也没什么意思，大概就是智商税了吧，的确是看起来漂亮一点，听起来牛一点，不过都是人参，他们本身的区别，能够大到哪里去呢？

靠谱的美食每天发布，欢迎大家关注【九月小厨】，感谢您的点赞，留言和转发，感谢大家支持！