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本文转自:太原日报
“现在葡萄已进入成熟期,月底就熟透了。来,你们尝一尝这巨燎峰葡萄,糖度在25—27度,比巨峰更甜!”8月16日,太原市晋源区南张村采摘园,果农杨振清摘下几颗紫黑色、布满白霜的巨燎峰葡萄,高兴地给前来采摘的游客品尝。
南张村曾是附近有名的果树种植村,鼎盛时期有上千亩果树。68岁的杨振清,不仅是果树种植能手,更是晋源区科技特派员。痴迷种植果树的他,有着53年种植果树经验。1989年,他承包了集体果园,种植葡萄、苹果、桃和梨。如今,20余亩的果园,主要种植葡萄和西梅。杨振清夫妻俩和儿子儿媳一同操持着采摘园的农务。
走进果园,满眼郁郁葱葱,虫鸣声此起彼伏,果实香气醉人。“10年前,果园拓展做起了采摘业务,从一开始的小打小闹,到现在以采摘为主。”杨振清介绍,这里独特的自然气候,疏松的沙地土壤,羊粪等有机农家肥,结出甘甜味美的葡萄。现在杨振清也学会了顾客思维,选择种植了十多亩西梅。
种植果树是个技术活儿。杨振清常常翻看《山西果树》杂志,筛选适合自家种植的果树品种。多年来,他经常去郑州、焦作、陕西、北京、山东等地实地选种,回来通过育苗或嫁接来培育新品种。
“曾经,我去陕西考察了某品种的葡萄种植,却因太原时令晚陕西半个月,最终试验果实品相不佳,只能忍痛锯断所有秧苗,将其淘汰,继续嫁接其他品种的葡萄。”杨振清说,在淘汰育种、育种淘汰的实践中,他摸爬滚打多年,积累了不少经验。历经几年时间试验,综合考虑病死率、挂果率、果实品相、挂果时间等,淘汰不合适的,筛选出合适的,再进行大范围种植。如今,他已成为晋源区果树嫁接方面的科技特派员。
“今年,采摘园培育了巨燎峰、阳光玫瑰、早黑宝、蓝宝石等新品种,效果不错,明年春天将移栽到温室大棚进行大范围种植,后年能达到盛果期。”育苗、疏花疏果、修剪、打药、套袋……种植果树是个体力活儿,看着父亲古褐色的皮肤以及那双布满倒刺的双手,儿子杨晓光主动帮父母扛起果园管理的重担。
“多年来,采摘园与太原市生态工程学院合作,进行葡萄‘有机旱作增硒优质’栽培试验。明年,我们计划改进5个棚,专门用来种植西梅、李子等新品种。有了改良种植技术,果园品质提升了,更多市民吃到绿色健康、物美价廉的水果,这些香甜的水果也成为果农们的‘致富果’。”曾经负责开叉车的杨晓光,现在已是管理果园的行家里手。
“我现在退居二线了,当个技术顾问,果园就靠他们年轻人啦。”杨振清望着刚领到的“太原市晋源区兴旺采摘种植家庭农场”的牌子,笑得眯起了眼。