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惊蛰过，春寒拂面而来，和二月的酸甜苦辣告别，绿影婆娑、花香荡漾的三月缓缓走来。三月，粉嫩的桃花和杏花肆意绽放，雨淋过黄昏泼来一山春色，荒原上的油菜花和东风款款相识，就连深藏泥土中的蛰虫都翻身怯生生看着这世界。三月是光和暖的世界，是众生的表演场，是生和死的更迭交替。

某种意义看，三月是转折的集合点。三月到，由枯萎的黄到幸福的五颜六色，由万籁俱寂到人声鼎沸，由冰天雪地到大地回春。而这世间的巨变，都离不开持续性的降雨和回温天，温度降水是生命拥有不竭动力的源泉。

三月降水量大是事实。降水包括两种类型：一是众生获得生长动力的雨，就是人们常说的春雨。春雨贵如油，滴滴春雨都能促使庄稼生长，能帮其生长的茁壮。二是三月最不该出现的雪，就是人们常说的倒春寒。三月虽到春季，但北方地区依然有可能爆发倒春寒，倒春寒带来的降雪是庄稼生长最大的阻力。不过要明确：不同地区气候差异大，有降雨，就有春旱，三月爆发春旱不是没可能。

本文讲的俗语：“三月阴雨十五天，缸里米见虫”主要指的是三月出现持续性阴雨天时，缸里米就有虫出现，见通现，有现露和显现的意思。这里缸里米见虫有短期和长期两种说法，短期指四五月，而长期指在下半年庄稼收获后，具体指哪种不同地区说法不同。

短期来看，缸里米见虫两点说明：一冬季空气干燥，米长期保持干燥状态，但三月出现持续性降雨，米中的水分含量就大幅提高；二相比四五月，三月温度尚低，潮湿的米不会发酵变质，但过了四五月出现持续性高温天气，米就可能出现虫。简单来说，持续性的降雨天气导致米的水分含量提高，温度增长可能导致米变质生虫。

长期看，缸里米生虫原因有二：一是三月期间降雨有利庄稼生长，避免春旱问题出现，庄稼丰收概率大幅增长；二是庄稼丰收，米缸中的米就因此增加，出现降雨和高温天气，同样要生虫。从长期看，缸里米生虫前提条件是庄稼丰收，出现持续性降雨和高温天气，只要有条件不成立，缸中米都没有问题。

不管从短期，还是长期看，米生虫由自然和人为因素导致的。主要有三类：一米本身晾晒过程中没有有效去除水或者米中的杂质含量高；二出现持续性降雨和高温导致米缸中的米发热变质；三米缸中存放的米总量过大，积压导致发热问题产生。因此，想要米不生虫，结合问题产生的原因采取措施，就能解决问题，减小米缸中出现虫子的概率。结合实际情况看，现在人们基本不使用缸装米，优质的粮食储存设备能避免不良问题发生。

三月正是一年踏春游玩的最佳时间，在做好体育锻练、膳食调理、改良睡眠的同时，还要关心粮食和蔬菜，观察粮食是否有发热变质问题。出现相关问题，及时解决，做好止损工作，米缸生虫，及时晾晒就能很大程度解决问题，别太担心。