90岁老中医的长寿忠告：要少吃2种食物，多吃3种豆类，做到8个字

现在不得不说的是，人们会更加注重自己的健康，也会有意识的主要饮食和养生了，这真是一个好现象。毕竟身体健康才是根本！不管做什么事情，都要有个健康的身体和充足的精气神才行。今天咱们看看90岁的老中医对长康长寿有什么忠告。

今天我研究的是国医大师张震中医的饮食之道。张老也有90岁的高龄了，然而精气神依然十足，比一些70岁的老人看上去更有精神和活力。张老忠告说，饮食才是根本，人们吸收谷物的精华，变成自身的精气，所以日常饮食要特别注意，少吃2种食物，多吃3种豆类，做到8个字，才是健康长寿之道。

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少吃2种食物

第一种：高脂肪的食物

张老说，自己平时的爱好就是吃喝，也特别爱做饭，但是他从不吃高脂肪的食物，比如大块的肥肉，油炸食品，动物的内脏，奶油制品。张老很少吃这些东西，建议人们也要少吃，因为脂肪在体内大量堆积以后，就会影响血液的循环和人体的新陈代谢能力，久而久之，身体就会出现许多毛病，现在的很多慢性病都是这些引起的。所以要吃少油少盐的食品，确保饮食健康。

第二种：不干净的食物

肠胃是人体消化吸收的根本，如果吃不干净的食物，久而久之，就会损伤脾胃，破坏胃黏膜，从而影响脾胃的功能，进而影响食物的消化吸收和运化，对身体特别不好。另外吃不干净的食物，还容易滋生细菌，更会影响食物的消化吸收。所以一定不要吃不卫生、不达标的食品，多吃营养健康易吸收的食物。

多吃3种豆类

第一种：黑豆

黑豆也是长寿豆，坚持吃的话，对身体健康有很大好处。黑豆中含有高达35%的蛋白质，很容易被人体吸收利用，不饱和脂肪酸的含量达16%，吸收率是95%，可以满足人体的需求，还有降低胆固醇的作用。大量的B族维生素含量，可以保证人体机能的完整，还有延缓衰老，健康补脑的作用。所以平时多吃一点黑豆吧！百利而无一害！

第二种：黄豆

黄豆营养特别全面，是所有豆类中营养最为全面的。蛋白质含量是猪肉的2倍，并且质量上乘，更容易被人体吸收利用，把黄豆和肉类、蛋类食材搭配使用，营养价值远超蛋类、奶类等，是最为营养的食材。常吃黄豆还可以益气、润肠、滋润脾胃，有消积食、消水肿的作用。所以常吃黄豆，身体会更健康更通泰！

第三种：蚕豆

蚕豆中含有许多的健脑物质，可以调节大脑神经，最重要的就是含有钙、锌、锰、磷脂等营养元素，不仅可以增强记忆力，调节脑神经，还能促进骨骼的发育，蚕豆营养丰富，而且不含胆固醇，常吃还能预防心血管疾病，蚕豆中的膳食纤维，还能降低胆固醇，促进肠胃蠕动，所以也是可以常吃的长寿的豆类食品。

做到8个字

食如骆驼

在吃饭的时候，人们可以向骆驼学习，细嚼慢咽，进食的时间最好控制在20分钟左右，慢慢咀嚼可以给大脑传达吃饭的信号，并且要吃到8分饱。吃饭切记不可过快，会损伤脾胃的功能，还要控制食量，吃的过饱，会影响对食物的消化吸收，所以慢慢吃饭，吃8分饱，也是健康长寿的秘诀！

动如脱兔

张老说，不管人到了什么年龄，都不要放弃运动。如果人们长期坚持运动锻炼，不管是体力、精神状态，还是反应速度，大脑的灵活程度，都会保持在灵活健康的状态，也就是动如脱兔，人会显得特别有灵气，有精气神，消化吸收的功能也会特别好，血液循环更流畅，健康长寿是自然的事情。

所以90岁的老中医张老就忠告大家，日常的饮食习惯，对健康长寿的影响是巨大的，脾胃是人体最主要的消化吸收器官，摄取谷物食品的精华供给全身，平时少吃高脂肪、高油脂和不干净的食物，多吃豆类和五谷食品，饮食以清淡少盐为主，食如骆驼，动如脱兔，牢记这些，就是健康长寿的秘诀。最后提醒大家保持心情愉悦，笑口常开，适当锻炼身体，这才是养生之道。