【资料图】

稿源：中关村在线

相信许多人家里都有冰箱，但是一般都拿来随意蕴藏食品，也没多想怎么准确去使用冰箱。实际上，冰箱远没有我们想象得那么干净，尤其是对于一些还没有除菌功能的冰箱来说，里面滋生的细菌数目更是不可估量，假如肠胃比较脆弱的人群食用了冰箱里变质的食物，则很轻易引起腹泻、肠胃炎等症状。今天，咱们来聊聊怎么用对冰箱这件事。

01冰箱“杀手”有怎样的危害？

实际上，一般我们的冰箱冷藏温度在4℃左右，对于许多能在低温下生存繁殖的细菌来说，好比单增李斯特菌、沙门氏菌，这个温度再适合不外了。

单增李斯特菌

稿源：中关村在线

相信许多人家里都有冰箱，但是一般都拿来随意蕴藏食品，也没多想怎么准确去使用冰箱。实际上，冰箱远没有我们想象得那么干净，尤其是对于一些还没有除菌功能的冰箱来说，里面滋生的细菌数目更是不可估量，假如肠胃比较脆弱的人群食用了冰箱里变质的食物，则很轻易引起腹泻、肠胃炎等症状。今天，咱们来聊聊怎么用对冰箱这件事。

01冰箱“杀手”有怎样的危害？

实际上，一般我们的冰箱冷藏温度在4℃左右，对于许多能在低温下生存繁殖的细菌来说，好比单增李斯特菌、沙门氏菌，这个温度再适合不外了。

单增李斯特菌