正常情况下，尿酸的生成跟排泄都是处于一个平衡状态，不过当人体内所产生的尿酸增多或是排泄量减少时，那么血尿酸的水平就会增高。

一旦血尿酸水平增高，那么就会大量形成尿酸盐结晶沉积于关节以及其他组织各处，诱发痛风。

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痛风一旦出现，患者就会有关节炎、痛风石以及关节畸形等方面的症状，这些症状会给患者带来极大的痛苦。

因此，为减轻痛苦，患病者需积极进行多方面的治疗。不过除治疗外，患者还需注重饮食，少吃会导致该病反复的食物。

导致痛风反复的食物有哪些？

1、菠菜

菠菜是日常生活中较为常见的一种蔬菜，这个蔬菜中含较高的嘌呤，经常食用会导致体内的尿酸增多。

同时，这种蔬菜中还含有草酸，在经过加热之后，会使得草酸钙沉积，导致痛风反复或是加重。

因此，患有该病的人，应尽量少吃或不吃菠菜，避免症状加重，影响病情恢复。

2、大豆

大豆也是嘌呤含量较高的食物，一般每公斤大豆中含2000毫克的嘌呤。

当然，除大豆外，绿豆、红豆、豆腐等豆类或是豆制品，也含有较高的嘌呤量，经常食用也会加重痛风，导致痛风反复。

因此，建议该病患者平时尽量少吃豆制品，避免嘌呤含量摄入过多，导致痛风反复。

3、动物肝脏

动物肝脏也是属于嘌呤含量较高的一种食物，一般每公斤动物肝脏中平均含有1000~2000毫克的嘌呤。

一旦食用过多这类食物，那么就会导致体内嘌呤含量摄入过多，升高体内尿酸水平，加重或导致痛风反复。

因此，患该病者应尽量避免食用动物肝脏类的食物。另外，动物肝脏所含的脂肪含量也较高，常食用也会导致人体TG过高。

4、海鲜

对于患该病的人来说，海鲜是绝对不能吃的。这类食物所含的嘌呤物质是非常高，即使食用一点，也会使得体内的尿酸水平升高，导致痛风反复。

特别是在该病急性发作的时候，患者一定不能食用，防止尿酸水平升高，加重病情。

另外，高汤类的食物患者也不要吃。高汤一般都是用牛、猪等的骨头所熬制的，虽然这类食物味道比较鲜美，营养物质含量较高，但是其所含的嘌呤物质也高。

因此，一旦食用该种食物，就会导致体内嘌呤量摄入过高，升高尿  酸水平，加重或是导致该病反复。

总的来说，患痛风的人平时一定要避免食用嘌呤含量较高的食物，如海鲜、动物肝脏、豆制品、菠菜、高汤等。一般来说，若是患者严格控制自己的饮食，那么对于改善痛风是很有利的。

当然，除了饮食控制外，患者每天还要进行适量的运动，如慢跑、游泳、瑜伽等，这些运动可促进新陈代谢，加快尿酸的排出。同时还能减轻体重，避免过度肥胖。