引言

每逢长辈过寿，作为小辈的都要献上自己的祝寿词：“福如东海寿比南山”、“福星高照万寿无疆”、“身体健康平平安安”……从这些祝寿词里我们也能够发现，祝福长辈的话语大多都和“身体健康”离不开关系，尤其是对一些年事已高的长辈来说。老年人因为衰老，所以导致身体各项机能都有所下降，一不注意各种病痛就找上了门，能够拥有一个健康的身体比什么都重要，这也就是为什么现代养生流行起来的原因。养生之道在当下颇为热门，人们都想学习那些长寿老人的日常饮食、生活习惯，但有这样一位老人，生于光绪十二年的她如今已经135岁，平日里的饮食作息和普通人差不离，爱吃的食物也令人难以下咽。

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(资料图)

这位老人名叫阿丽米罕·色依提，来自新疆，2015年的时候她以129岁的高龄一举打破了世界纪录，成为了整个世界上最长寿的老人，“中国第一寿星”的称号稳稳地被她拿下。

通过阿丽米罕平时的照片，我们会惊讶地发现，如此高寿的她依旧精神抖擞，除了不可逆的皮肤状态可以显示阿丽米罕的年龄已过三位数，光看精神状态丝毫不显出老态。

“长寿”是一件很玄妙的事情，大多数健康专家都表示“吃好活好心态好”才是长寿的前提条件，于是从中萌生出了“养生之道”。现代人养生，讲究一个少吃多运动，食物上也讲究一个精细：炒菜做饭的油需要拿吸油纸吸了又吸、蔬菜一定要有机、没有打过任何农药天然纯粹的、荤素搭配营养均衡更是每顿饭菜都需要达到的标准。

许多养生之人听闻阿丽米罕是全世界最长寿的老人以后，纷纷前来问询她日常的饮食习惯，想从其中取取经。然而，不问不知道，一问吓一跳，这位高寿老人的饮食习惯跟大家想象中的并不太一样。

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前文已经介绍过，阿丽米罕·色依提是一位新疆人，而新疆的传统食物是什么呢？如果去过新疆旅游的人一定会激动地喊出一个“馕”字，没错，馕也是她的日常食物之一。

其实，阿丽米罕对待食物并不挑剔，有什么吃什么，汤汤水水也吃、干干巴巴也吃、重麻重辣也吃、清淡寡味也吃。她最爱吃的食物莫过于一种酸涩的青杏，这种青杏个头小巧，味道却极为霸道，酸掉大牙这个词语就是形容它的，很难让人下咽。

基于这些，问询之人兴高采烈而来，摇头叹气而归——这位长寿老人似乎于饮食方面并没有什么可以值得借鉴的，所以，让我们把目光转向另外一个方面：作息方面。

为什么越来越多的年轻人有着亚健康的烦恼呢？因为他们无论是从三餐还是从作息上来讲，都是不规律、不健康的：工作起来昏天暗地，忙到喝不上一口水，更别提好好坐下来吃上一顿营养均衡的饭菜；熬夜通宵加班、追剧、打游戏；热衷于炸鸡汉堡等油炸食品，对于“正经”饭菜却看都不看一眼……

上述列举的这些行为均对健康有很大威胁，与之相对的则是阿丽米罕的作息，她在作息方面可谓是自律到了极致：每天雷打不动地五点起床梳洗、准备做礼拜，八点准时开始吃早饭，三餐时间科学固定，晚上十点就上床睡觉，高度自律换来高度自由，阿丽米罕的规律作息值得我们借鉴：不仅是为了长寿，更是为了身体健康。

结语

衰老是自然现象，取决于人体体内的自由基多或少，年龄和自由基的是呈正比例函数增长的，长寿更是取决于遗传因素，当然，也和生活中的其他因素息息相关。世界上有那么多的长寿老人，他们之间的共性大多都是心态好、作息好、与人为善，其他方面都不尽相同：有乐观开朗的、也有内向腼腆的，有好酒喜烟的、也有养生食素的，有在闹市生活也有乡野安居的，大多都是如此，长寿与否实在是一个玄而又玄的事情，归根结底仍然是一句各听天命。

值得一提的是，想要身心健康也需要对情绪的控制能力好，所谓“百病生于气，情深人不寿”、“笑一笑十年少”，经常发怒的人通常会比心态好的人更快地在身体上显现出问题，这是必然的。养生先养心，心态放平和了接下来的事情才能一帆风顺，身体才能获得真正的健康。