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本文转自：长江日报

长江日报大武汉客户端8月3日讯 “‘抗糖面膜’真能防止皮肤糖化衰老？”8月3日，武汉市第一医院皮肤科副主任医师吴娟坐诊化妆品皮炎专家门诊时，一位自称无法戒掉奶茶甜品又担心皮肤糖化的90后白领向她咨询。对此吴娟称，吃糖过多，糖聚集在体内，很容易让健康皮肤出现糖基化，破坏原来的好皮肤。抗糖化面膜起到的作用十分有限，要减少糖化，关键是要控制糖的摄入，多运动。

90后白领晓月爱吃甜品喝奶茶，每天都和同事手机下单尝鲜各类单品。也知道含糖量太高不健康，但就是戒不掉。晓月刷手机看到很多美妆博主都在推荐“抗糖面膜”，称可防止皮肤糖化、衰老，她很是心动但又怕交“智商税”。3日上午晓月陪朋友到武汉市第一医院看皮肤病，无意中看到化妆品皮炎专家门诊。她挂了专家号，询问坐诊专家“嘴巴吃进体内的糖，真可以用面膜去掉？”

吴娟正在化妆品皮炎专家门诊坐诊。通讯员代雨朦 摄

“吃糖多确实对皮肤不好。”吴娟介绍，吃糖过多会导致胰岛素释放过多，身体内雄激素也会增加，干扰维生素B群的吸收，代谢变慢，从而引起皮肤大量出油，油脂残留在皮肤的表层容易粘连空气中的灰尘和细菌造成堵塞，容易长出烦人的痘痘。吃糖还会导致人加速衰老，这是因为糖和身体里的胶原蛋白发生粘连，会导致皮肤糖化、氧化，产生自由基。

吴娟解释，糖化是肌肤老化的关键。皮肤糖化后，最突出的表现是松弛，皱纹和暗沉，容易使肌肤变黄变松，原本结构致密，色泽透白的胶原蛋白糖化后会变混浊，络氨酸酶遇到糖便会活化生成黑色素，所以糖也是黑色素形成的“动力”。她指出，抗糖面膜能否减少糖化的作用，取决于所含成分。如果里面含有抗自由基、抗氧化成分，对皮肤能起到修复作用。很多宣称能够抗糖化的成分，只是在体外培养或在动物实验中得到证实，但缺乏临床验证，并不能保证其在皮肤上使用有效。不过可以肯定的是，如果整天被奶茶、可乐、蛋糕等糖衣炮弹轰炸，肯定起不到什么作用。

吴娟表示，减少糖化的关键是控制糖的摄入，少进食加工类食品，尤其是玉米糖浆、葡萄糖、浓缩果汁、麦芽糖、枫树糖浆等含有以上糖类添加剂的食品，尽量减少摄入高温烘焙的食物。“多吃蔬菜，健康饮食，有效防晒即抗糖化。”她透露，食材处理方式尽量简单，以生食、水煮、蒸煮为主。阳光中的紫外线会促进皮肤中糖基化终产物的形成，进行有效的防晒，预防光老化也是抗糖化的一个好的途径。

“抽烟也可以加速糖基化终产物的形成，二手烟与之相比影响更甚。”吴娟说，日常生活中含油量较高的食品也会促进该物质的产生。