2020年的11月14日，是第14个联合国糖尿病日。

糖尿病从几十年前的“富贵病”，变成了如今最常见的慢性病之一，几十年间，我国糖尿病患病人数增长近亿人。

(相关资料图)

据浙大二院郑超医生聊到，有位杭州的吴师傅今年40多岁，是一家饭店的老板兼厨师，平日吴师傅的父亲、岳父、岳母也都在店里帮忙，一起生活。

可能是因为「近水楼台先得月」，自己开饭店当然要每天都吃好喝好，吴师傅1米75的身高，已有200斤的体重，他的父亲和岳母岳父体重也一直上涨。

今年8月，这四位都被诊断为二型糖尿病，是典型的「家族聚集性糖尿病」例子。

饮食与糖尿病密切相关，糖尿病，是能吃出来的。

以前经济水平不行，生活条件差，肉、饮料、零食都是难得吃到的东西，如今经济水平提高了，很多人认为多吃肉就有营养，想喝饮料就喝，平时吃东西根本不忌口，能吃撑就不饿着。

这种看似「吃饱喝足」的饮食方式，带来的并不是营养，而是肥胖。

对于中老年来说，肥胖是多种疾病的危险因素，包括糖尿病等。

肥胖与糖尿病

肥胖会加重体内的炎症水平，增加炎性因子的分泌，进而损伤胰岛β细胞，导致胰岛β细胞分泌胰岛素分泌不足。

肥胖会产生胰岛素抵抗。胰岛素抵抗意味着胰岛素促进葡萄糖摄取和利用的效率下降，在这种情况下，人体的胰腺就会代偿性的分泌大量胰岛素，胰腺一直处于高负荷的工作状态，久而久之就会出现「过劳损伤」。

大量研究表明，若将体质指数（BMI）控制在24/kg.m2，可以预防77%的新发女性糖尿病病例和64%的新发男性病例。

BMI常用于判断一个人肥胖与否，BMI=体重（公斤）除以身高（米）的平方。给大家举个例子，一位身高175cm，体重70公斤的人，他的BMI就是70÷（1.75*1.75），即等于22.9，在正常范围内。

BMI范围对应的身体状态，如下图所示，大家可以根据公式算出自己的BMI，再根据下图比对一下自己的体重是否合理。

合理控制体重，预防高血糖

将体重控制在合理的范围内，可以有效地预防糖尿病和其他慢性疾病。

而体重与饮食习惯和运动密不可分。

一、饮食上

少糖：每一口甜蜜的饮料、奶油蛋糕、小零食，在日积月累之后，会带来甜蜜的负担。没有比白开水更健康的饮品，没有比新鲜蔬菜更优质的零食。

限制脂肪：肥肉虽香，却是健康的「杀手」。在平日里，大家要尽量减少肥肉、五花肉的摄入，做菜时也要少油少糖少盐，通过各个方面，控制总能量的摄入。

饭前吃点菜：新鲜的蔬菜永远是健康最有利的助手，饭前先吃一盘炒青菜，把自己的胃填一填，可以让自己少吃点主食和肉，也就能更好的控制体重。

二、运动上

管住嘴的同时，更要迈开腿。

摄入的能量总是多于消耗的能量，人就自然变胖。

运动是最有效的消耗能量的方式之一，运动的过程就是一个消耗能量的过程，运动能够促进体内的新陈代谢，加速体内脂肪的燃烧，一定的力量训练还可以塑造更加优美的身型。

常见的运动有跑步，早起或饭后下楼散步也是积极推荐且有效的运动方式。

培养健康的饮食习惯，建立运动减肥的意识并坚持下去，对预防糖尿病具有重要的意义。

目前我国有1亿多糖尿病患者，从比率上来看，意味着每13人就有1人患有，每年因糖尿病死亡人数近百万。就个体而言，每年在治疗糖尿病上花费的时间、金钱成本也算是不小的一笔开支，如有其它严重并发症的糖友，面对的除了大额的花销外，还有对日常生活及家人带来的巨大影响，这更是无法评估的。

预防胜于治疗，一定要以主动的意识和积极的心态去预防糖尿病，只有走在疾病的前面，我们才能做时间的主人，健康快乐地过好每一天。