“自泡酒”究竟能喝?行家提醒,千万别犯这3种错误,弄懂再喝
如今,越来越多的人开始重视起养生,除了大家经常说的保温杯里泡枸杞之外,还有很多爱喝酒的朋友也会在平时常喝的白酒里面放上一些药材,在大家看来这样的话会有“养生”的作用。
而且在很多人认为,“自泡酒”不仅制作的过程十分的简单,还能养生可谓是一举两得,所以也有越来越多的人开始在家里制作一些“自泡酒”。不过很对人对这样的药酒还是存有一些困惑,疑问“自泡酒”究竟能不能喝?
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对于究竟能不能的说法,也有很多行家发表了一些见解,其中一位经验比较丰富的酿酒是这样说的,“自泡酒”当然能喝,但是在制作的过程中千万别犯以下这3种错误,看看你都中招了?建议大家一定要弄懂之后再喝。
第1:泡酒的药材不要乱放
很多人在泡酒的时候,都会选择一些自己认识的且保证喝了不会有害的药材,比如说日常生活中大家都比较熟知的枸杞、人参等这类的药材浸泡在白酒中,而这类药材基本也不会有什么影响。
不过有的酒友听说使用一些动物泡酒,会有各种治疗的作用,实际上这样的做法是有很高风险的,一些动物本身就有毒性,如果处理不好的话,就存在很高的风险,所以大家在自己泡酒的时候一定要多加注意。
第2:选择低价的塑料瓶装酒
很多人在泡酒的时候,都喜欢用一些价格比较低的塑料瓶当作泡酒的容器,而这样做法是有一定风险的,泡出来的白酒含有塑化剂,泡出来的白酒品质不好之外,口感方面也会有一定的影响,当然效果也会大打折扣。
第3:选用劣质的酒精酒跑酒
很多人在选择泡酒的时候,都会选择一些散酒,除此之外甚至还有不少添加剂勾兑出来的劣质酒,不过这样的酒不仅不能泡药材,还会使得一些微生物细菌在里面存活,更何况这种酒自身的品质就不是很好,用来泡酒只会浪费药材。
其实大家在日常生活中,不管是泡酒还是日常饮用都不煎建议大家喝各种添加剂勾兑出来的劣质酒,这类酒对身体的影响还是比较大的,建议大家在泡酒的时候最好是选择高度的纯粮酒,在平时饮用的时候也可以选择一些优质的粮食酒,比如下面这2款。
泸州老窖特曲
这款酒在各种商场都是比较常见的,毕竟在中国的白酒市场上它的名气也是比较高的,很多酒友对这款酒的评价也很不错,不仅使用纯粮酿造,在价格方面也算是比较实惠的,大家可以参考一下。
汉董大师酒(知遇)
这款酒的度数在53度,也算是一款高度的酱酒,不过其口感却十分的绵柔,一点也辣口,甚至还有几分茅系酱酒的口感,也因为价格很是亲民,在贵州当地被不少的酒友所追捧,性价比在市场上算是比较高的。
这款酒是正规酒厂所酿造的,不仅是一款纯粮酿造的白酒,而且所使用的原料还是当地上好的糯高粱,除此之外,其在酿造环境以及工艺上都与茅台酒相差不大,所以在品质方面是没有问题的,酱香味十分的突出,口感很是典雅
“自泡酒”究竟能喝?行家提醒,千万别犯这3种错误,要喝还是选择两款大家都喜欢的纯粮好酒才行,弄懂再喝不吃亏!