什么是尿酸？尿酸就是人类嘌呤化合物代谢的终产物，高尿酸和人们日常的饮食习惯有很大关系，进入人体的食物30%左右是通过肠道排泄的，剩下的70%左右是由肾脏负责排泄的，如果平时饮食不注意，摄入过多的高嘌呤食物，则会导致体内嘌呤含量过高，增加肾脏的负担，进而形成尿酸高的情况。

尿酸高的人，多喝3种水，少吃4种食物，轻松排尿酸，痛风不来扰

多喝3种水

(资料图片)

1、白开水

人体内水的含量占人体体重的70%，多喝白开水，不但可以减少尿酸结晶的几率，而且有助于稀释尿酸浓度，加速体内尿酸的排出，有利于身体的健康。有研究表明，人体每天需要摄入的饮水量约2升左右，以饮用温度适中的白开水为佳。

2、桑葚水

桑葚性温和，同时桑葚中富含维生素E、膳食纤维、钾元素及脂肪酸，桑葚中的黄酮可显著降低血清尿酸水平，能使尿酸转化成尿素，促进体内废物排出体外，此外，桑葚中还含有大量锰元素，能起到促进性激素分泌，达到增强肾功能的功效，有助于排尿和尿酸的代谢。

3、苏打水

生活中很多人都知道苏打水，而苏打水的主要成分则是碳酸氢钠，碳酸氢钠可以有效碱化尿液，使尿酸充分溶解在尿液中，随着尿液排出体外，有助于减少人体内的尿酸含量。

少吃4种食物

1、动物内脏

虽然说动物内脏营养丰富，含有丰富的铁、钙、矿物质，但生活中不建议多吃，因为动物内脏中也含有大量的嘌呤物质，而嘌呤的代谢产物就是尿酸，经常吃动物内脏会对体内尿酸造成很大的影响，加重尿酸浓度，从而诱发痛风的发作。

2、肉汤（高汤）

生活中，大家都认为肉汤（高汤）是很好的补品，营养价值非常高，很多人都喜欢喝，尤其是南方地区，几乎餐餐都离不开肉汤，殊不知，肉在反复熬制的煲汤的过程中，容易产生大量的嘌呤物质，煮得越久，嘌呤的含量越高，经常和肉汤，容易导致高尿酸，进而引发痛风。

3、海鲜

随着交通的方便快捷，很多沿海地带的海鲜也逐渐出现在了内地的餐桌上，因为海鲜类食品含有大量的微量元素，营养价值很高，并且鲜香可口，非常美味，所以深得许多人的喜爱，但是海鲜中的嘌呤含量非常高，比普通淡水中的鱼虾蟹中的嘌呤含量要高出10多倍，日常生活中尽量少吃。

4、豆类食物

豆类食物中嘌呤的含量也非常高，每1千克大豆中含有近2克的嘌呤，每100克黄豆芽里面的嘌呤含量有500毫克，如果经常摄入豆类食物，势必会引起体内尿酸的升高，进而导致痛风的症状，因此，尿素高的患者，生活中尽量远离豆类食物。

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