肾，人体泌尿系统最重要的部分，负责过滤人体血液中的杂质，血液通过肾动脉流入肾脏，在肾小囊中形成原尿（尿液的前身），原尿再经肾小管的重吸收变成尿液，通过输尿管存储在膀胱中。

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当尿液中的晶体溶度过高或溶解度下降的时候，就容易析出矿物质晶体，在局部聚集成为结石，草酸钙结石最为常见。

当结石较小而随着尿液排出体外时，不会引起明显症状，但当结石较大堵塞在肾盂、肾盏甚至掉落至下行的输尿管时，可能会压迫肾和输尿管组织并引起感染、水肿，会有疼痛、血尿的症状。

医生表示：肾结石是身体长期代谢异常的结果，一般跟患者的生活习惯和饮食结构息息相关。35岁的王先生，今年的2月份的时候开始偶尔出现背部、腰部的突然疼痛，程度非常剧烈，常常痛得大汗淋漓，并且伴随着排尿困难。

王先生去医院做了检查，做了B超、CT、MRI的检查过后，发现了双肾结石伴肾积水，不及时处理的话可能会使肾功能受损，而结石较大因此想要通过大量饮水自行排出较为困难。

医生建议需要做经皮肾镜碎石取石术，俗称“打孔取石”，即在皮肤处建立一条到肾部的手术通道，探入手术仪器使用激光、超声等手段进行粉碎并取出，辅以解痉止痛药，术后需积极抗感染。

这样的治疗方式的优点显而易见，可以避免开放性手术的创伤，创口很小恢复较快，并且医生在镜下可以直接观察到结石，安全可靠。

医生问诊的时候发现王先生是做茶叶生意的，常年在店中与客人一同喝茶，平日里也都离不开茶叶。饮茶已经成为王先生生活的一部分了，常年的饮茶习惯是否和结石的发生有联系呢？

一、喝茶和结石的联系

术后对取出的结石进行检查后，显示结石成分为草酸钙结晶，这与王先生长期的喝茶习惯有很大的联系。

草酸，一种常见的有机物，易溶于水，广泛存在于动植物以及真菌中，但含量差别较大。茶叶中也含草酸，但含量比较低。

草酸与游离的钙结合会形成草酸钙，而草酸钙为难溶性物质，不易被人体吸收，当草酸钙在肾盂、输尿管、膀胱处产生时容易析出草酸钙结晶。

中国是茶文化的起源，据统计全国约有5亿的人口有喝茶的习惯。

由于茶叶中的草酸含量并不高，适量的饮茶并不容易造成结石。

并且茶叶中含有的另一种物质—咖啡碱，也就是我们所熟知的咖啡因。

咖啡因可以提高人体的排泄，在排尿增多的情况下结石并不容易产生，因而适量的饮茶反而可以降低结石的发生率。

但是，长期喝茶和饮浓茶的情况下，是会增加结石发生的风险的。就像王先生，每天都离不开茶，体内草酸浓度过高而容易产生结石。因此，我们在日常饮茶方面需要注意的是，适量饮茶，不可长期过量饮茶，不可长期饮浓茶。

在王先生在做完微创手术后，医生建议他尽量少喝浓茶，每天不宜喝太多的茶水，每日喝白开水2000～2500ml，及时排尿。

虽然喝水是为了让尿量增加，使更多的代谢废物随尿液排出，但也有人说长期喝白开水的情况下，也可能发生肾结石。事实的真相到底是什么样的，通过科学的解释才能得出结论。

二、长期喝白开水和长期喝茶，谁的身体更健康？