俗话说,身体是革命的本钱。
身体健康,才能吃嘛嘛香,出门去浪~
但是关于健康的信息满天飞,真真假假难以分辨。这些生活中的小知识,希望对大家有帮助。
(资料图)
01 肉汤别光喝汤
或许大家都听爸妈说过这句话:多喝点汤,营养都在汤里。
其实想补充营养,喝汤远远比不上吃肉。
不管是肉汤、鱼汤,其最主要的营养,蛋白质、肌肉纤维等都很难融入到汤里。
一般来说,汤中的蛋白质含量仅有1%-2%,而肉类食物的蛋白质含量都在15%-20%以上。
就拿鸡汤来说,鸡汤主要的成分是水,剩下的主要成分就是脂肪、蛋白质和钠了。
而日常生活中见到的白汤,可能只是脂肪。当然,不是说脂肪没有营养,只是,你确定、一定以及肯定你自己需要这么多脂肪吗?
02 水果别榨汁
很多人以为水果榨成汁吃起来更方便,所以选择喝果汁。
当然,果汁确实比水果更方便,但榨汁的过程中也丢失了不少营养。
水果榨汁去渣儿后,会损失大量的膳食纤维、维生素和矿物质,还容易让血糖升高。
吃水果的过程中,1-2个你自然就停嘴了,但要是换成喝果汁,不知不觉300ml就下肚了,这下肚的可都是热量呀。
所以,除非你牙口或者肠胃不好,没必要榨汁。而且,榨汁就相当于把买水果的钱浪费了一大半,你觉得有必要吗?
03 吃鸡蛋别丢蛋黄
很多人认为吃蛋黄会导致胆固醇摄入过高,所以不敢吃蛋黄。
其实,健康的人根本就不需要关注这些,且没有证据证明多吃胆固醇会导致高血脂和心脏病。
《中国居民膳食指南2016》也取消了每天饮食对胆固醇的限制。并建议成年人每天平均摄入蛋类40-50克,大概一个全蛋。
另外,蛋黄富含蛋白质、钙、磷、维生素D等人体必需营养素。吃鸡蛋的时候,可千万别再丢蛋黄啦~
04 芹菜别丢叶
我们都知道,多吃蔬菜对身体各方面都有益处。
绿叶蔬菜富含胡萝卜素,含量仅略低于胡萝卜、西红柿等,有利于补充维生素A。绿叶蔬菜也是维生素的完美来源,有丰富的膳食纤维,能够帮助肠道蠕动。
很多人吃芹菜,习惯把叶子丢弃。实际上,芹菜叶营养价值比芹菜茎更高。
芹菜叶中胡萝卜素含量是茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。
所以,看完这些,你确定还要扔掉芹菜叶子吗?
05 选一款合适的牙膏很重要
想要保护牙齿,并不是选择很贵的牙膏,最重要的是:认真刷牙。
早晚各刷一次,每次至少两分钟。想要一口好牙,做到这些事必不可少的。
告诉大家一个省钱小诀窍——只要含氟牙膏,都能预防龋齿(蛀牙)。下次去超市买牙膏,选个喜欢的口味,拿最便宜的就行啦。