我们都知道,糖尿病是比较常见的一种慢性疾病,多见于中老年人,但随着生活水平的提高,糖尿病也逐渐年轻化。糖尿病的发生与我们的生活和饮食习惯密切相关,甚至还有些人说糖尿病就是吃出来的。所以一旦患上糖尿病,饮食上就要非常控制,很多食物都要少吃。
众所周知,糖尿病与胰岛素关系密切,当人的胰岛素分泌障碍或者胰岛素功能出现问题时,就很有可能会引发糖尿病。另外糖尿病还具有家族遗传性,如果你父母或者其他亲戚患有糖尿病的人,那么你患糖尿病的概率就比寻常人高,除了遗传,饮食也是发病的重要因素。
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最近,有很多人网友说,糖尿病患者不能吃花生,花生是糖尿病的“导火索”,但也有一部分网友说,花生对心脑血管有保护作用,多吃花生可以预防冠心病和动脉粥样硬化。真的是这样吗?我们都知道,花生的营养价值很高,也是餐桌上比较常见的食物,糖尿病患者真的不能吃花生吗?
花生是糖尿病的“导火索”?
花生是大多数人比较喜欢的一种零食,尤其是过年的时候,瓜子、花生更是必不可少,喝酒时少了花生,都感觉少了一种味道,而且花生有很高的营养价值,有丰富的脂肪和蛋白质,另外还能帮助消化和吸收食物,保护心血管。
花生还有降低胆固醇的作用,适当地食用花生对心血管有很好的保护作用,可以预防冠心病和动脉粥样硬化的发生,花生对人的健康是有利的。
适当地吃一些花生是有好处的,花生能够减慢碳水化合物在体内的吸收,有助于控制餐后血糖。
不过花生虽然对人体有大的帮助,但是也不宜多吃,花生中的脂肪含量很高,吃太多的花生有可能会引起肥胖和高脂血症,而且花生热量比较高,每100克花生中有58千克热量,相当于同等重量的羊肉、猪肉所含的热量,若食用过多的花生,体内的热量会增加,血脂上升,从而导致血糖升高。
所以糖尿病人还是可以吃花生的,不过要控制分量,少量食用花生是有益身心健康的,可以不必太紧张。
饮食对血糖的影响非常大,糖尿病患者饮食稍微不注意,血糖就会升高,所以很多东西都不敢吃,但其实有些食物,只要少量食用一般不会影响血糖。另外这些食物不建议糖尿病患者吃。
这3种食物要忌口,否则胰岛素白打了
1. 甜食
如巧克力、点心、蛋糕、冰淇淋等高糖食物,甜食通常含糖量非常高,糖尿病人吃这些食物会造成血糖升高,对糖尿病患者身体健康是非常不利,因此尽量不要吃这些甜食。
2. 粥
粥的主要成分是碳水化合物,人体对粥的吸收速度比较快,可以在短时间内造成血糖上升,消化后,又在短时间内迅速下降,造成血糖波动幅度大,对身体的影响非常大,不利于控制血糖。
3. 大米
大米淀粉含量高,糖尿病人进食大米后,大米中的淀粉会在体内被分解成葡萄糖,过量的食用大米很有可能会导致血糖升高,因此糖尿病患者每天食用的大米不宜过多,要做到少量多餐,以免造成血糖升高,给身体带来严重伤害。
生活中引起糖尿病发生的因素有很多种,花生并不会直接导致糖尿病发生,所以大家可以不用太紧张,花生的利是大于弊的,它对人的身体健康是有益的,糖尿病患者只要根据医生的建议坚持治疗,平时在饮食上稍微控制,血糖一般都可以很好的控制。