案例分析：

隔壁村子里有个非常聪明伶俐的小女孩，叫做艳芳，因为优异的学习成绩，连续三年被评定年级第一名，好多家长每当教训自家孩子时，都会吐槽“你要是有艳芳一半学习好就知足了。”

(资料图片)

可是，孩子们每次都顶嘴，“学习好有什么用，艳芳是个小矮子，又瘦又矮，没人喜欢跟她玩儿”。

其实，艳芳的妈妈每天也很发愁，虽然孩子学习好，可是好像发育不良似的，别的孩子又壮实个子又高，就她长得慢。

眼看着孩子要上初中了，很在意别人的看法，艳芳多次给妈妈提意见，说去医院检查。终于，在暑假的时候，妈妈带着去了省城的大医院，一路上，妈妈都在心里祈祷，只希望孩子身体不要有什么大毛病才好。

多家医院呼吁：停止使用“1种油”，或导致脾胃“烂成渣”，撤下餐桌

可是，医生在检查之后，结果并不怎么理想。

艳芳的患有严重的脾胃虚弱，已经干扰到消化和吸收了，才导致孩子长期营养不良，生长发育缓慢。

医生与妈妈交流后，才发现孩子脾胃受损，与他们家常用的“食用油”有关，他家里吃的最多的就是调和油，但都是“捡便宜”在流动地摊上买的，是不是正规食用油还未可知。

原来，艳芳平常最喜欢吃油炸的食物，平时炒菜也会放很多油，这样菜炒出来香喷喷的，孩子就能多吃几口饭。

医生却怒斥妈妈太无知！儿童的脾胃本来就稚嫩，需要清淡饮食，而且，不建议长期吃调和油。妈妈表示很委屈，“我一个农村妇女，谁懂的这些啊？”

为什么医生不建议孩子长期吃调和油？

调和油是将两种以上经精炼的油脂，按比例调配制成的食用油，是多种油类混合而成的，其配比较为复杂，油脂含量较高，过量食用可能会加重胃肠道负担，所以医生不建议吃调和油。

而且，市面上调和油的种类繁多，制作工艺参差不齐，如果在制作的过程中未严格按照规定的步骤操作，容易导致细菌滋生，孩子吃了之后容易引发腹泻、恶心，损伤脾胃，影响消化吸收。

如果孩子经常吃这种调和油，摄入的油脂过多，不仅会增加肠胃负担，还会引起肥胖。一旦孩子的脾胃功能紊乱，就不能够运化营养了，自然长得慢。

孩子出现脾胃虚弱，身体会发出预警，家长要注意！

1、孩子会出现肠道不适的症状，如恶心、呕吐，腹胀、腹泻等；

2、孩子会出现食欲不振的症状，如不爱吃饭，挑食厌食等；

3、孩子会出现免疫力低下症状，如爱生病，容易感冒发烧等；

4、孩子会出现生长发育慢症状，如个子比较矮，发育不达标等；

5、孩子会出现精神状态差症状，如睡眠不好，上课注意力不集中等；

那么，生活中该选择什么种类的食用油呢？

第一种：菜籽油

老一辈都知道，以前吃的油大部分都是自己用油菜籽榨出来的油，天然健康，也不含任何添加剂。

并且油菜籽中含有丰富的维生素E，胡萝卜素等养分，对孩子大脑的发育很有益。

同种类型的植物油还有花生油、大豆油，都是咱们国人的传统好油。

同时，给孩子调理好脾胃也有助于生长发育

——补充营养素