最近我从《食疗本草》和《传世养生本草》两本著作上发现柚子全身都是宝。而且柚子新鲜果肉含有胰岛素样成分，特别适合于高血糖病人食用。

通过学习，我了解到糖尿病患者吃柚子好处多多。

(资料图片仅供参考)

吃柚子的十大好处

1.辅助控糖。柚子新鲜果汁中含有类胰岛素样成分，可以辅助控制血糖。如果我的血糖平稳，柚子吃得多了，有时就会出现低血糖。

2.柚子性寒味甘，具有消食健胃、生津止渴、化痰止咳、滑肠通便的作用。

3.柚子所含的有机酸大部分为枸椽酸，有消除疲劳的功效。

4.柚子能解酒毒，酒后吃新鲜柚子，可以消除口中的异味。

5.柚子对便秘、慢性咳嗽、气喘痰多也有较好的疗效。

6.吃柚子能加速复原受伤的皮肤组织织，加快伤口愈合。

7.去皱美容。将柚子切片贴于面部，有去皱美肤养颜的功效。

9.有消食、开胃、通气的功效。将柚子皮切成丝，煮水代茶饮。

10.营养价值高。柚子含有很高的营养价值，里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，还有多种维生素和钙、磷、镁、钠等身体所必需的微量元素。

挑选优质柚子的诀窍

柚子品种繁多，以广西沙田柚、广东金豆柚、四川梁山柚、福建皖白柚等最为著名。选择柚子除了产地外，还需要注意以下4点：

个子大的；

个体重的；

皮带黄色的；

上小下大，无伤疤的。

200克带皮的柚子含有90千卡能量，糖尿病病友两餐之间吃柚子要控制好量。

注意：柚子性寒，凡是气虚体弱之人不宜多食。

作者：邓焕新 电话：13307450928

怀化市糖尿病康复协会荣誉会长

中国医师协会《华夏医魂》丛书