俗话说民以食为天，一日三餐作为人体维持正常活动的能量供给，哪顿都不能少。

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早餐更是被专家提倡要吃好，那什么样的早餐最健康呢？你知道哪些早餐是癌细胞偏爱的吗？跟着小九来一起看看吧！

一、早上什么时间吃早餐最健康？

早餐作为一天中最重要的一餐，不但要吃，还要吃的健康，那早上什么时间吃早餐最健康呢？

虽然每个人的作息时间不同，起床时间也不同，但建议早上七点左右吃早餐为宜，不过时间上有规律就好，并没有规定所谓的最佳时间。

一般七点左右这个时间段的时候，身体代谢开始加速，肠胃也运转起来了，而且睡了一夜之后，胃里的食物也代谢的差不多了，这时进食肠胃能高效的吸收营养物质。

建议早餐不要在9：30以后吃，太晚吃会影响到午餐的食欲。

二、癌细胞“偏爱”的3种早餐，你中了几个？

有些常见的早餐食材，虽然深受不少人的欢迎，但也可能是癌细胞偏爱的几种早餐，你中了几个？

1、培根、火腿

培根、火腿等加工肉制品，食用口感不错，被很多人都拿来做早餐，但这些加工肉制品中多数都含有亚硝酸钠，这种物质本身不会致癌，但与肉类蛋白质结合后，会产生致癌物亚硝基化合物，因此早餐要少吃这些食物。

2、油条、麻花

油条、麻花等油炸食物，不但营养单一，油脂也很高，吃多了会增加肥胖、脂肪肝等的几率，而且高温油炸的食物，也可能会产生苯并芘等的有害物质。

3、白粥配咸菜

白粥配咸菜是我国居民很欢迎的早餐CP组合，但咸菜属于高盐食物，而且还可能会有亚硝酸盐，一旦进入人体可能会产生亚硝胺，而白粥也营养比较单一，因此这样的早餐组合其实并不健康。

三、健康的一顿早餐是怎样的？

早餐对于每个人来说都很重要，不吃早餐或者吃得不对，都可能会带来身体的损伤，那健康的一顿早餐是怎样的呢？

不吃早餐会导致空腹的时间太长，导致胆固醇饱和度增加，引发胆固醇沉积，甚至会引发胆结石以及胆囊炎、胆囊癌等。而一些不健康的早餐，经常吃则可能会增加癌症的发病率，建议早餐要含有这些食物。

1.新鲜蔬果

建议早餐要有卷心菜等十字花科蔬菜、深绿色、橙色蔬菜、豆类、葱类蔬菜、番茄等的蔬菜，还要多吃新鲜的水果。

2.谷物

全谷类食物中，膳食纤维含量丰富，适当食用能够降低肠癌的风险。

3.豆制品

豆制品食物中蛋白质含量、膳食纤维高，饱和脂肪含量低，血糖指数也比较低，推荐人们早餐食用。

4.奶制品

奶制品要摄入，但要注意控制好摄入量，建议钙摄入量控制在每天1000-1200毫克。

一般建议早餐在早上七点左右吃为宜，早餐一定要吃的健康，要少吃培根火腿等的加工肉，油条麻花等的油炸食物，以及白粥咸菜等，多吃新鲜蔬果、谷物、豆制品以及奶制品等，而且平常要保证饮食规律健康。

参考资料：

[1]《几点吃早饭最好？睡回笼觉到底健不健康？看完立马不纠结了》.科普中国.2021-08-25

[2]《癌细胞最偏爱的3种早餐，鸡蛋竟上榜！不想被癌盯上，千万管住嘴》.家庭医生.2020-06-29

[3]《神刊CA喊话：不吃早餐增加癌症死亡率！真正的防癌早餐是这样的……》.医学界肿瘤频道.2021-08-25