本文转自:水母网
立秋是秋季的第一个节气,意味着暑去凉来,秋天正式拉开序幕。不过,此时我国大部分地区白天气温仍然较高,天气干燥。北京老年医院中医科副主任医师李金辉提示,立秋后应首避风燥。燥乃六淫之邪,为秋季主气,其性干燥,易耗津液。常见口干舌燥、鼻涩咽痛、皮肤干枯、大便干结、烦躁不安等一系列症状,中医称之为“秋燥”。
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避秋燥应该注意多喝温开水,多吃些滋阴润喉之品,如百合、银耳、梨等,保护好嗓子,尽量减少说话。秋季起居应早睡早起,晚上九十点入睡,早上五六点钟起床,比较适宜。“早卧”可调养人体中的阳气,“早起”则可使肺气得以舒展。秋季早晚相对凉爽,适宜多户外活动。切忌悲忧伤感,以心平气和为主,如有悲伤之情,可室外多活动活动,感受一下天高云淡,秋高气爽的初秋。
我国自古以来就有“春捂秋冻,不生杂病”的养生保健谚语。适当地冻一冻,可增加机体抵抗力。李金辉强调,“秋冻”不是“遇冷不穿衣”,而是秋季穿衣不宜增加过快,适当拖延增加衣服的时间,以自己能接受为限度。
立秋饮食宜滋阴润肺防秋燥,健脾和胃慎贴膘。秋季五脏应肺,肺与秋气的关系十分密切,“肺为娇脏”,秋季燥气上升,易伤津液,易伤肺阴。天气干燥,饮食应以滋阴润肺为宜,可多吃有养阴生津润肺作用的滋润多汁食品,如百合、山药,莲藕、芝麻、蜂蜜、枇杷、牛奶等。多吃蔬菜、水果可补充体内维生素和矿物质,中和体内多余的酸性代谢产物,起到清火解毒的作用。少吃辛辣、煎炸食品。
“一夏无病三分虚”,立秋之后,早晚凉爽,午间炎热,“秋老虎”肆虐,人们易产生倦怠、乏力之感。根据传统中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,可适当进补,以“贴秋膘”。李金辉表示,贴秋膘应因人而异,平素体格健壮,肥胖者应慎贴秋膘,以防过于进补,滋生痰湿。
四季脾旺不受邪,脾喜燥恶湿,秋季多燥,是健脾的好时候。李金辉建议,应注意饮食清淡,适量食用具有健脾化湿作用的食材或药物,如山药、芡实、薏米、茯苓、陈皮、大枣等。碰到秋雨连绵之时,尤其应该注意健脾化湿,以防阻碍脾胃运化。此外,入秋之后,人体消化功能下降,肠道抗病能力减弱,易发生腹泻,尤应注意饮食卫生。
最后,李金辉为大家介绍几个立秋时节养生保健食疗、药膳、代茶饮方。排骨四神粥
健脾和胃祛湿,适合用于秋季调补脾胃、进补。茯苓、山药、莲子、炒薏米等适量煮粥;猪排骨冷水下锅,葱、姜片、料酒,大火焯水后小火慢炖半小时。二者合炖熟烂为度,加入适量食盐、鸡精调味可成。红豆莲子茯苓汤
秋季多燥,是痰湿较重人群祛湿的好时候。红豆、莲子、茯苓、山药等食材洗净,加水大火煮开,小火慢炖成汤,可健脾和胃燥湿,适合秋季祛湿服用。菊花百合大枣枸杞粥
菊花可疏散风热,清肝明目,清热解毒,对高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,有很好的调理作用。百合养阴润肺,清心安神,补肺阴清肺热,止咳化痰,养心阴清心热,宁心安神,养胃阴清胃热。大枣补中益气,养血安神,养心补脾,保护胃气。枸杞子滋补肝肾,明目,益精血。秋季此四物熬粥,可滋补五脏,清热润燥。百合桑叶菊花茶
百合、桑叶、菊花适量煎水,代茶饮用。可滋阴润肺,清热利咽。此茶是秋季养阴清燥、润肺生津,预防秋燥的保健饮品。尤其适合秋燥明显,口干鼻燥、咽干咽痒的人群饮用。