本文转自：新闻晨报

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七月，田里是一片绿意盎然的景象。在金山区，上海首个自主培育的国标一级大米“八月香”已经开始抽穗扬花，到了灌浆时期，再等一个月，地产新大米就将上市。

尽管普通的常规稻只长到六七十公分还在分蘖期，但是在廊下镇万亩粮田里，“八月香”的稻杆已经1米多高。笔直的稻杆上，一株株稻穗结实饱满，剥开一粒稻谷，白色的米浆已经灌满谷壳。

上海市农业生物基因中心工作人员 徐小艳

可以看到这个穗子很大，而且每一穗都在150粒以上。灌浆颗粒已经很饱满了。

作为上海首个自主培育的国标一级大米，“八月香”上市时间比早熟的“国庆稻”还要早上一个半月，生长期只有105天且节水抗旱，是上海市农业生物基因中心经过多年研发选育的早熟新品种。目前，“八月香”已经在金山廊下镇种植3年时间，由于大米清香弹牙，在线上平台推出后，受到市民好评。今年种植面积从去年700多亩，扩大到1200亩左右。

上海市农业生物基因中心工作人员 徐小艳

“八月香”生育期比一般的大米都早，比较软糯，烧起饭弹牙，烧粥也很稠。

工作人员介绍，目前“八月香”水稻长势良好，不过由于7月上旬气温较高，并出现40度的极端高温天气，对今年“八月香”产量有所影响。预计8月中旬，“八月香”开始收割，届时市民可尝到最早的地产新大米。