本文转自:长江日报
4月初就能吃到杨梅了?
这不,钱报君在朋友圈看到,
(相关资料图)
杨梅已经悄悄上市,
还有网友已经吃上了!
最近的杨梅是什么口感?
果品批发商万先生介绍道:
是9分甜1分酸的口感,
甜中带酸、口口生津,
用两个字形容就是“上头”。
刚上市的杨梅价格如何?
4月7日,
记者去杭州果品批发市场探查。
云南杨梅价格腰斩!
一大早就被抢光
早上8点的批发市场人头攒动,
各家铺位内堆放着柑橘、芒果等应季水果。
偌大的市场里,
记者只在商户徐女士的档口前
找到5箱杨梅,每箱6斤。
“小伙子你来晚了,杨梅已经卖光了。”
徐女士说,
整个市场现在一天只到200箱杨梅,
这几箱也已经有人预定了。
徐女士介绍,
目前在售的杨梅都是云南荸荠杨梅,
也叫早梅,产地是红河州石屏县。
云南海拔高,纬度低,
适宜的气候环境让这里的杨梅
可以比江浙地区早熟两个多月。
这些早早落地的杨梅
是从3月下旬开始上市的,
个头仅有硬币大小,
尝起来甜中带酸。
根据品相不同,
批发售价每斤40元到50元不等。
就在上周,
有批发商户把早梅卖到了每斤70元左右。
但较高的售价依然挡不住“吃货”的热情,
徐女士每天拿到的100余箱早梅
用不了多久就会售罄。
徐女士坦言,
现在买杨梅的顾客就是为了尝鲜,
这个季节的杨梅想要做到
纯甜的口感几乎不可能,
“好吃的杨梅至少要到四月底才会上市,
那个时候的果子个大味甜肉厚,
价格也会比较合理,
大家可以再等一等”。
另一位批发商万先生介绍,
今年3月初他就开始卖杨梅了,
当时6斤装的杨梅要卖到450元
相当于75元/斤,
可真算得上是“时令尤物”了。
虽然现在卖36元/斤价格下降了39元,
但还是挺“辣手”的。
△万先生卖的云南杨梅,一小箱6斤,批发价格220元/箱,算下来一斤在36元左右。
线上生鲜平台一斤卖到60元
尝鲜吃货们评价不一
记者在叮咚买菜APP上
也看到了早春杨梅的身影,
同样是产自云南屏山县,
29.9元一盒(250g)
这样算下来一斤要接近60元。
页面上有提示说,
“个头偏小”“味道偏酸”,
但也不影响尝鲜吃货们的热情,
不少人吃上了“早春第一颗杨梅”。
有人给出好评说:
“好吃停不下来,浓缩的都是精华!”▼
但也有人吐槽: