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肝癌是一种常见的癌症，近年来肝癌患者的数量在不断增加，而且这些患者的年龄也在不断增加。其实很大一部分原因是个人的饮食结构发生了变化，出现了一些问题，最终导致了肝癌的生长。

说到伤肝的食物，人们首先想到的就是酒精。诚然，酒精对肝脏的伤害很大，但我们今天说的不是酒类饮品，而是生活中经常被忽视的一些食物。很多人可能还不知道它对肝脏的危害。这是因为肝脏有一定的耐受性，但不能永远耐受。等到癌症发作时，可能已经太晚了。

以下哪些食物会导致肝癌，应该避免？

首先是添加防腐剂的食品。说到添加防腐剂的食品，很多人都会一头雾水。让我列出一些，比如罐头食品。这些食物往往可以保存很长时间。当然，它们含有更多的防腐剂。这类食物吃多了，肝脏的解毒和代谢废物的负担就会增加，长此以往，肝脏的功能就会受损，出现堵塞，不仅对身体健康存在影响。身体。全身，还会引起肝癌。因此，平时对于保质期比较长的食物，一定要慎重，尽量少吃。

二是很多人不买有防腐剂的食品，反而更喜欢腌制食品，因为他们觉得这样更健康。事实上，这些食品经过加工后一般都含有亚硝酸盐。做起来可能会好一些，但是也会有细菌过多的问题，吃到肚子里会对肝脏造成一定的伤害。吃变质的食物，长期食用这些食物，必然会增加患癌的风险。

然后是发霉的食物。这类食物扔掉比吃一口更好。因为受污染的食物一般都含有黄曲霉，它能产生黄曲霉毒素，对肝脏造成严重损害。吃多了会导致中毒，毁了性命甚至断了性命。也不要心存侥幸，以为只要把发霉的部分切掉，就可以放心吃了。其实不然。即使暴露的部分坏了，另一部分也很可能感染黄曲霉。如果脏了，长期吃对身体不好。

最后是甜点。很多人喜欢吃甜食，有的甚至天天吃巧克力或蛋糕。其实长期吃这么多甜食，会影响胃里食物的消化，导致出汗，吃其他东西的时候也会消化不良。而当这些糖分进入肠胃后，多余的会转化为脂肪，从而增加患脂肪肝的风险。如果你的脂肪肝没有得到适当的控制，你就会继续吃甜食。随着脂肪肝的恶化，肝癌的发生在所难免。

总之，因为肝脏没有痛觉神经，它很少给自己发出疼痛警报，但这并不代表你可以放纵自己，吃很多伤肝的食物。您应该仔细考虑上述食物，并尽量定期减少它们。摸起来，上面说的发霉的食物是不能吃的。最好直接扔掉。在忌口的同时，也别忘了呵护肝脏，让肝脏更健康，降低患癌风险。返回搜狐，查看更多

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