在大太阳下行走数里，汗水已经湿透你的T恤，你觉得口干舌燥，想买点水解渴。

这时，前方有一家便利店，推开门，你十分想感谢发明空调的人。可还不够，口腔的干燥并未缓解。

于是，你走到冰柜前，选择了一瓶气泡水，在灌入口中的那一刻，你终于感受到了夏天的快乐。

(资料图)

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气泡饮料，夏季C位

与其他饮料不一样，气泡水在舌尖炸裂的一瞬间，二氧化碳会给口腔带来刺激，给人一种冰爽、畅快的感觉。这种畅快感，让气泡水在炎热的夏季成为最受欢迎的饮料之一。

在以前，夏季的解暑气泡饮料不过就是可乐雪碧，最多再加个芬达。

可如今，每一个便利店冰柜前的人，都会被各种气泡水、气泡茶甚至气泡奶给困住脚步——

最先在无糖气泡水市场展露头角的是元气森林，随着季节的变化，又推出了几个新口味；在元气森林旁边，还依次排列着几个有点陌生的气泡水，其中包括bestinme的无糖气泡水“轻汽”、果子熟了的“桃气弹”“桔气弹”、和白猫洗洁精如出一辙的酷氏气泡水等等；光是气泡水还没完，喜小茶和可口可乐带着它们的气泡果茶参与竞争，农夫山泉则是将苏打做成气泡水；蒙牛优酸乳的气泡奶饮料“乳汽”，抢占品类第一地位。

看品牌君写的这么大段，你就能知道气泡饮料的竞争有多激烈了吧？

在气泡水最好卖的夏天，品牌都是铆足了劲，疯狂推出新品。可这些新品，由于都是在短时间内迅速普及和泛滥，所以从口味到包装，都没有什么特点。

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不是加上“气泡”就万事大吉

从目前“百花齐放”的状态来看，现在的气泡水市场正面临着混乱。

品牌们抓住白桃口味，就像抓住了某根“救命稻草”，只要是推出什么气泡新品，那就一定会有白桃味。

白桃味的确是目前气泡水的趋势，但极高的同质化，难免会让消费者患上“不知道买啥好”的选择困难症。

除了盲目跟风白桃外，还有品牌选择在噱头上发力。

比如农夫山泉去年推出米酒气泡水，今年又是苏打气泡水；汉口二厂在气泡水中加入玻尿酸，号称一边喝一边美颜；酷氏以模仿“白猫洗洁精”为噱头，在常规的柠檬味之外，还推出了榴莲味……

可噱头只能撑过一时。

在激烈的气泡水市场竞争里，没有哪个品牌可以凭借“噱头”大卖，就连大牌也不例外。

去年农夫山泉的米酒气泡水TOT，就吸引了消费者短暂的注意力。但今年，它却已经被便利店放到了清仓的货架上，有的店甚至已经没有在卖了。

当然，它没能获得市场的原因是多方面的，但品牌君认为，TOT没有被消费者选择的重要原因就是因为它含糖。

现在正是“无糖”的年代，即便TOT在瓶身上写了自己是“低糖”，但配料表上的“白砂糖”还是让一些消费者不愿选择。

毕竟，气泡水能火起来，就是去糖化、低热量、养生的市场需求驱动下导致的。如果这时还拘泥于天然代糖太贵等，肯定打不开市场。

今年农夫山泉就“学乖”不少，所推出的苏打气泡水，便是0糖0脂0卡了。

很明显，围绕口味与设计风格进行延展，气泡水的开发空间被延伸出无限可能。

但品牌还是要分好产品和噱头的区别。

如果只是单纯为了吸引消费者目光，研究一些并不能被人接受的噱头产品，那就只是在给气泡水市场增加无名小卒罢了。返回搜狐，查看更多

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