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本文转自：大理日报

刘忠辉和苍山西镇河西村干部到山葵种植户刘显汉家地里察看山葵长势 。（摄于11月2日）

本报讯（通讯员 梅红玉 杨亚婷付贵平 文/图） 漾濞县苍山西镇河西村潘家河村民小组依托资源优势，积极探索新型种植业，推广种植山葵，增加群众收入。

这两天，漾濞县苍山西镇河西村潘家河村民小组刘永莲家试种地里片片绿油油的山葵，成了冬天里的一道风景。不久前，地里刚收割了第一波山葵叶茎，很快，月底又可以收割第二波叶茎和根了。“种了大概六分地，收割了一次，卖了一千多元，还要再割一次，还有根可以卖一次，明年想扩大规模。”据刘永莲介绍，按照当前叶和茎收购价每公斤4.5元、根每公斤20元来算，今年山葵种植能为家庭带来一笔不少的收入。

山葵是一种珍贵的调味食品，被誉为“绿色黄金”，一般生长在海拔1300米至2500米的高寒山区林阴下。因日本等山葵原产地土地资源限制，山葵产量少，国际市场需求量较大。

根据山葵养护方便、收益高、见效快的特性，以及潘家河适宜山葵生长的自然环境，2020年，潘家河土生土长的漾濞县退休干部刘忠辉引进了大理丽芸山葵种植有限公司，向村民提供山葵种苗、遮阴布以及技术指导，尝试推广山葵种植。

“山葵种植技术含量也不怎么高，水肥充足就可以长得好。选择种山葵，收入比一般的农作物要高出几倍。”尝到甜头的刘永莲接下来准备动员村民一起种植山葵。

由于潘家河村民小组种植的山葵取得了欧盟认证，并和企业签订了收购合同，解除了村民的后顾之忧。如今，村里已经有6户农户种植了8亩山葵，亩产值均在一万元左右，这也为当地产业发展提供了新的尝试和探索。