脑梗是一种发生几率比较高的脑血管疾病，会对患者造成严重的损伤，轻则留下后遗症，使患者的行动能力以及语言能力受到不良的影响，重则有可能会致残或致死。过去脑梗大多会发生在老年人的身上，近几年却有了年轻化的趋势，有些人甚至在二十几岁的时候就患上了这种疾病，严重影响生活质量。经研究发现，脑梗发生几率不断的提高，可能与饮食不当有关，因此在饮食方面要特别注意。
平时尽量少吃哪些食物，对预防脑梗有帮助？
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1、各种酒
无论是红酒、白酒还是啤酒，其中都含有一定量的酒精，会对血管以及大脑造成刺激，促使心跳加快、血压出现波动，从而增加心血管疾病的发生几率，其中也包括脑梗，因此平时要尽量少喝酒，能够戒酒比较好，尤其是高血压患者，要做到滴酒不沾。
2、太咸的食物
如果经常吃太咸的食物，比如腌制的食物，则会因为钠潴留导致血压升高，甚至会导致血管破裂，增加各种心脑血管疾病的发生几率，比如脑梗，因此平时的饮食要尽量清淡一些，每天摄入盐的量不能够超过6克。
3、高糖的食物
高糖分的食物能够让人感受到快乐，因此不少人都喜欢吃甜食，但是含糖量过高的食物当中的反式脂肪酸含量比较多，如果经常吃，则会使血液粘稠度增高，促使大脑更容易出现缺血或缺氧的情况，增加脑梗的发生几率，因此平时要尽量少吃此类食物，比如蛋糕或者奶油。
4、深加工的肉食
经过深加工的肉食不但能够保存很长的时间，而且味道也不错，比如火腿肠、培根以及肉罐头，其实这种食物对健康大为不利，其中含有大量的添加剂以及淀粉，甚至含有比较高的盐分，经常吃可能会对血管造成损伤，甚至会导致脑梗发生。
5、饮料
许多年轻人都不喜欢喝白开水，觉得特别寡淡，甚至会用饮料代替水，殊不知大多数饮料当中的糖分含量都比较高，而且添加了大量的添加剂和色素，经常喝会对人体健康造成不良的影响，甚至会导致血管硬化，诱发脑梗。
6、油腻的食物
至今为止，仍然有许多人认为肉类食物更加有营养，因此给父母滋补身体时，会购买大量的肉类食物，比如动物内脏、猪蹄或者羊排，殊不知这些食物特别的油腻，其中富含大量的脂肪，经常吃会导致血液变得更加浓稠，增加脑梗的风险。
温馨提示
脑梗的发生与高血压以及高血脂也有密切的关系，因此平时要控制好血压和血脂，同时要养成定时喝水的好习惯，比如起床之后事先喝一杯温开水，不但能够冲洗肠道，使身体当中的毒素能够快速排出体外，而且还能够使血液的粘稠度降低，对预防脑梗有一定的帮助。
