本文转自：鲁中晨报

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共创食安新发展共享美好新生活

桓台县食品安全宣传周活动启动

工作人员向过往群众发放宣传材料并答疑解惑。 淄博9月22日讯9月21日,桓台县启动2022年食品安全宣传周活动,今年宣传周的主题为“共创食安新发展共享美好新生活”。

当天上午,食品安全宣传周主场活动在桓台县惠仟佳购物广场前举行,桓台县食药安办组织县发改局、县教体局、县公安局、县农业农村局等10个部门和9家企业开展食品安全知识宣传活动,活动现场悬挂主题标语,设置宣传展板,工作人员向过往群众发放宣传材料并答疑解惑,宣传活动共计发放各类宣传材料1500余份。

食品安全宣传周期间,桓台县将开展“普惠共享人民满意”携手共创国家食品安全示范城市主题宣传、食品安全“你点我检”、食品安全进校园、“食品检验机构开放日”等系列宣传活动。同时,县食药安委有关成员单位将根据职责,按照宣传周活动部署分别开展主题日活动。

桓台县将持续紧盯食品安全领域突出问题,聚焦群众关心关切的食品安全问题,通过食品抽检、校园及周边食品安全检查、食品安全“守查保”等各类专项整治行动抓实抓细食品安全监管,畅通渠道解决群众反馈问题,确保全县社会面食品安全形势持续稳定,食品安全“社会共治”水平明显提升。

大众日报淄博融媒体中心记者张晓宁见习记者黄文姣通讯员劳淑薇

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如何预防食源性疾病

食源性疾病是指通过摄食而进入人体的有毒有害物质(包括生物性病原体)等致病因子所造成的疾病。预防食源性疾病要做到以下几点。

1.不买不食用腐败变质、污秽不洁及其他含有害物质的食品。

2.不食用来历不明的食品；不购买无厂名无厂址和保质期等标识不全的食品。

3.不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店；不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。

4.不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品。

5.生吃瓜果要洗净。不随便吃野菜、野果。