三月本是一个草长莺飞、春光明媚的季节，可是一波又一波的病毒，让人心情郁闷至极，先是“诺如病毒”，紧接着又是频频爆发的“甲流”。然后这几天陆续又出现了“新冠”。

因为这几天身边一些始终没阳的同事朋友纷纷中招，似乎都逃不过“小阳人”的命运，对于这样的现象，也是情理之中，可是很多人也开始纷纷猜测，这是不是又要来第二波疫情了。

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人们之所以这么想，也是取决于第一波疫情的时间，很多专家曾说，阳过之后身体会产生新冠病毒抗体，这种抗体可以维持3-6个月时间，而掐指一算，这个时间也就是在3月-5月这段时间。

对于新冠我相信大家都是非常害怕的，虽然大部分人都已康复，但是这个过程是非常痛苦的，发烧、嗓子痛、肌肉酸痛等等，而且后遗症也非常多，持续的时间比较久。而那些身体脆弱的中老年人，就更不用说了，如果再来第二次，那么又有多少人会安然无恙呢？

老话说“兵马未动，粮草先行”，其实在如今这样的特殊年代，我们都要做好防患于未然的准备，不管有没有疫情，都要做好充足的准备，首先家里常用的药物是不能少的，因为每次疫情爆发，药物都很难买到，第二就是一些防护物资，比如口罩、消毒液等等。

除此之外，其实身体的健康程度才是重中之重，有了健康的体魄面对病毒才能安然度过，所以不管任何人，都不能忽视，加强锻炼，饮食多吃一些蛋白质丰富的食物，免疫力强了，抵抗力才能跟上。

推荐1道蛋白质丰富的食物

【酱大骨头】

主要食材：猪大骨、香料、酱料

1、猪骨头加入足量的清水，把骨头浸泡上1个小时，泡出里面的血水，这样能减少腥味。

2、热锅冷油，放入十几颗冰糖，然后开中小火慢炒，先把冰糖炒到融化，随着不断翻炒冰糖会先变成金黄色，继续炒到颜色变成枣红色就可以了，接着倒入一大碗的开水，这样糖色就做好了。炒好的糖色倒入碗里，一会要用。

3、接下来咱们准备香料，八角、香叶、桂皮、草果、小茴香、花椒、干红椒、生姜。

4、清洗好的骨头冷水下锅，加入葱姜、料酒去一下腥味，大火煮开之后，再煮上2-3分钟，捞出后再给它清洗干净。

5、锅里倒点油，油热后把香料倒进去焯一炒，炒出香味后卤的骨头吃着更香，然后加入一大勺甜面酱，海鲜酱，豆瓣酱，将它们也完全炒出香味来，接着倒入炒好的糖色，加上一大勺的酱油和生抽，将调料翻炒均匀后，大火煮上3分钟，完全煮出香味之后就可以关火了。

6、今天骨头比较多，我用了一个大锅，加入适量的清水，没过骨头就可以了，然后倒入炒好的酱料，把它们搅拌均匀，盖上锅盖后大火煮开，转中火煮1个小时。

7、时间到了后加入适量盐，汤的味道要略咸一点，这样肉的咸味才会刚好，搅拌均匀后再煮上半个小时，煮好的肉不要着急吃，浸泡几个小时后，更加的入味