鸡蛋在人们心目中的地位还是蛮高的，经常会出现在人们的餐桌上，大多数人喜欢早上吃一个水煮蛋，可以增强人的饱腹感，但最近有很多的高血压患者会在后台留言，称自己能不能吃鸡蛋，也有人会疑惑早上吃鸡蛋对身体好是坏，针对网友的这些疑惑，且听医生细细道来。

经常吃水煮蛋，会让血压升高吗？

有的人只知道自己血压高，但是却不知道，什么是高血压，压就是指的压强，血液子流通的过程中，肯定会对血管内壁形成一定的压强，当血管变窄，或者血量增加，那么压强也会变大，所以说吃某种食物会不会造成血压升高，要先判断它是否会使血管变窄、或者使血液的流量变大。

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在看看鸡蛋里面的营养成分，其中大部分是蛋白质，和人体所需要相接近，身体吸收之后，会帮助血液将里面的钠离子更好的排出体外，并且它里面含有一定的氨基酸成分，可以起到保护血管的作用，从而调节身体血压。

而之所以很多人认为鸡蛋不能吃，是因为食用过高的蛋白质，反而会增加身体血液流量，从而起到升压的作用，并且长期摄入高蛋白的食物，还会引起肥胖，使体内的脂肪变多，血管壁变厚，血管变窄了，血压也会上去。

但是鸡蛋里面的蛋白都属于优质蛋白质，可以起到调节血压的作用，也就是说当血压变低，它会使血压上升，当血压升高超出正常范围，它会使血压降下来，维持在正常水平，所谓的吃水煮蛋会让血压升高，也都是人们的猜想，没有科学道理。

早餐吃鸡蛋是好是坏，告诉你答案

鸡蛋的营养物质并不是随着时间的推移而发生改变，不管是早上吃还是中午或者晚上吃，对身体都是有益处的，在早上吃可能效果会更好些。

早上7-9点是小肠吸收营养的时间，应该多吃高营养的食物，比如鸡蛋牛奶、核桃红枣等，可以多方面的满足身体所需，为早上的工作提供能量，并且早上是人吸收率最高的时候，吃下的食物98%都会被肠胃吸收。

白天用脑比较多的人，早上吃1-2个鸡蛋，可以提高学习和工作效率，使大脑细胞更活跃，增强人的记忆力，它里面的卵磷脂物质，可以帮助心脏供血，大脑得到充足的氧气和血液供应，思维才会更敏捷。

总的来说，不管是高血压患者，还是普通人，每天早上吃一个水煮蛋，对身体都是有益的，可以改善身体的不适，提高免疫力，但任何食物过犹不及，并不是多多益善，超过3个，摄入太多，反而会引起肠胃不适，1-2个就差不多了，不要因为里面的蛋白质或胆固醇含量高，就对其存在偏见，正确的看待每一种食物，不要凭自己的猜想给他戴上“不健康”的帽子。

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