盐对于人类的重要性,基本上等同于食物与水。
要知道,盐的主要成分是氯化钠,人体每日必须摄入一定的盐分来维持细胞新陈代谢,调整体液与细胞之间的酸碱平衡,从而促进人体生长发育。
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但盐摄入过多也并非好事,长期高盐饮食,不仅会增加老年人的死亡概率,而且诱导各种慢性疾病出现。
市面上常用的3种盐,究竟有哪些弊端?
第一,低钠盐
低钠盐是指含钠量比较低的食盐,对于高血压的老年人来说,食用低钠盐确实可以让患者的血压维持在一个稳定的范围内。
但在维持血压的同时,患者体内的钾含量也在不断的升高。
由于在制作低钠盐的过程中,商家为了保证元素的均衡性,会在适量中添加适量的钾。也就是说,低钠盐也可以称为高钾盐。
如果患者的摄入量过多,就容易引起高血钾血症发病,给患者带来伤害。
第二,磷酸盐
研究显示,长时间摄入磷酸盐会增加老年人骨质疏松的概率。
由于磷酸盐可以与肠道中的钙结合,形成磷酸钙。而磷酸钙是一种难溶于水的化学试剂,这就会影响到机体对钙的吸收,进而使老年人表现出缺钙的病症。
长此以往,老年人的骨骼就会变得更脆,其出现骨质疏松,骨折的概率也会更大。
第三,高钠盐
老年人是高血压的高发人群,不仅如此,调控血压是一个很困难的事情,对老年人来说,如果想要避免高血压加重,就应该远离高钠盐。
由于长时间摄入含钠量比较高的食盐会影响到老年人体内的激素分泌,使老年人体内的血压调节机制受到损伤,导致病情加重情况出现。
若你不想让自己的父母遭受病痛的折磨,就应该给父母选择最适合自己的食用盐。
对他们来说,适合的永远是最好的,只要食用盐吃对了,就可以预防慢性疾病的出现,让父母的生命健康得到保障。
以下这两种食用盐最适合老年人的,建议老年人食用。
1、锌盐
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