小时候大家就会听家长说，空腹的时候这个不能吃，那个也不能吃，常常被点名的就是香蕉、牛奶等食品，说空腹吃了对肠胃不好、对心脏不好的，说的怪吓人的。这些大人口中的“空腹禁忌”是真是假?到底有没有什么科学依据?还有什么食品空腹是不能吃的，今天就和大家说一说。

为大家揭秘谜底之前，先搞清楚什么是“空腹”

(资料图)

许多人以为“肚子饿”的时候就是空腹，或者是上一顿饭已经过去了4—5小时，食品已经差不多被消化，胃处于空空如也的状态。

实际上，食品消化吸收需要4小时没错，但排出身体，大概还需要4小时。所以医学上一般定义“空腹”，实际上就是间隔上一顿饭已经过去了8小时，中间也一直没有进食的状态。

这一点就有许多人不知道，说有些食品空腹不能吃的说法似乎也并不是很权势巨子了，但“宁可错杀一百，不能放过一个”。既然有这个说法，看看中间是否有什么道理，看看能否学到什么养生之道也是好的。

空腹喝牛奶真的会“拉肚子”?

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有一种人对乳糖不耐受，无论空腹、饱腹喝牛奶都会不惬意。牛奶里含有乳糖，但这些人的肠胃对乳糖没有办法及时的吸收，乳糖就只能在肠道里被微生物和菌群分解发酵，引发腹胀、腹痛，腹泻。

尤其是空腹的时候，牛奶进入肠胃就会被立马消化吸收，乳糖很快就会进入肠道，也会很快让身体不惬意，所以说空腹喝牛奶会导致的腹泻的可能就是对乳糖不耐受的人。

但这类人也不是与乳制品无缘了，酸奶里面通过加工，里面就没有多少乳糖，可以喝酸奶。

而正常人肠道里面是含有会分解乳糖的乳糖酶的，但要是常常不喝牛奶的话，乳糖酶也会开始“休眠”，这些人要是忽然喝牛奶，肠胃也会来不及分解乳糖，导致腹泻。所以好久不喝牛奶的人可以现慢慢的、少少的、小口小口的喝，让身体慢慢适应起来。

《中国膳食指南》建议国民一天喝300ml左右的牛奶，有利于身体健康。

空腹吃香蕉真的会“增加心脏负担”?

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香蕉是属于一种热带生果，里面含有丰硕的钾、镁等元素。所以就有人拿这个做文章，说空腹吃香蕉的话，就会导致身体里钾、镁元素超标，就会导致心脏负荷加大。固然镁元素确实会影响心脏功能，但是100克的香蕉里面含有的镁元素较少的，连天天身体需要的镁元素的一成都不够，所以说空腹吃香蕉是可以的。

但是由于香蕉究竟是凉的，一下子吃太多也会对肠胃不好。肾功能下降的人是不建议空腹吃香蕉的，会导致身体里面的钾元素无法被排出，引发高钾血症。

所以说别人说的空腹不能吃香蕉、喝牛奶的说法并不是完全对的，仍是要分人的，但大多是人都是可以吃的，就是要适量，究竟凡是过犹不及。

空腹的时候，真正不建议吃的是这4种食品

①：含酒精食品、②：辛辣油腻食品、③：高糖食品、④：生冷食物

人在空腹的时候，肠胃里面干干净净，只有胃酸，就像是一个人人失去士兵失去了自我保护的铠甲，非常的脆弱。所以这个时候千万不能吃一些刺激的食品，对肠胃的伤害就会多几分，尤其是对肠胃本身就不好的肠胃疾病患者。

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好比酒精，酒精在空空的肠胃快速吸收，不仅会让人上头，还会刺激胃壁，引发胃损伤，增加高血压风险。

辛辣油腻的食品也是的，像是火锅、麻辣烫、辣椒、烧烤、油炸等，也和酒精一样会刺激胃粘膜，严峻的话还会增加胃溃疡风险。

含有糖分的食品，像是糕点、部门升糖指数高的生果(荔枝、龙眼、哈密瓜等)空腹吃，会导致里面的糖分迅速被身体吸收，导致血糖飙升，增加糖尿病风险之外，还会轻易长胖。

肠胃是怕冷的器官，空腹吃生冷的食品，会导致胃痉挛、引发腹痛、腹泻、胃痛等。

所以说，空腹的时候什么能吃，什么不能吃，也是要因人而异的，但为了身体健康着想，以上4种食品确实是空腹要少吃的。

许多人以为“空腹运动”可以减肥，这是真的?

运动达到一定的时间，身体的糖分和脂肪确实是会被消耗的，但是被消耗的在运动过后的一顿进食之后，热量也会慢慢的回来。且空腹的时候运动，身体是缺少热量的，运动的时候可能会导致糖分被大量消耗，引发低血糖，导致头晕眼花、身体无力的症状。

尤其是冬天，是非常不建议空腹去运动的，尤其是患有心血管疾病的人。哈尔滨市中医医院内一科主任迟晓玲表示，冬天气温低，空腹运动的话可能会导致身体受寒，让血管收缩，增加中风风险。建议在太阳出来后、吃饱了饭，做一些缓和的运动，同时要留意腿脚、腰腹、口鼻的保暖，预防冷气进入，危害身体健康。

总而言之，除了睡觉会8小时进食，但由于睡觉的时候身体是处于静止的状态，不会有什么热量消耗，所以也是可以的。但白天一直在流动，避免长时间的空腹。刺激性的食品一定不要吃，也不要空腹去运动，防止不良后果。

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