“自来水用到的消毒剂太多了，伤肾还致癌，不能喝。”

周先生一直以来就觉得自来水不安全，于是就养成了每天喝饮料的习惯，用来替代白开水，一连坚持了十年的时间。可是最近半年，周先生发现自己经常口渴的难受，一天要喝四五瓶饮料。

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就在上周，周先生忽然两眼发黑、恶心呕吐，被家人送到医院。检查结果发现血糖已经远超正常值，被医生诊断为“糖尿病酮症酸中毒”，而造成这个恶果的真凶正是周先生以饮料替代白开水的行为。

在日常生活中，像周先生对自来水安全抱有怀疑态度的人很多，自来水真的不安全吗？

一、自来水中有致癌物？还能不能喝？

清华大学环境学院国家环境模拟与污染控制重点实验室曾历时3年，从全国23个省、44个城市，共采集了164个水样。此次研究也是国内规模最大最全面的一次调研，通过深度调研，研究人员发现自来水样中含有已知的全部9种亚硝胺类消毒副产物，其中亚硝基二甲胺是胺类化合物中含量最高的。

无独有偶的是，去年美国卫生及公共服务部发布的最新版致癌物报告，新增了6种和自来水消毒有关的卤代乙酸（HAA）物质。自来水在生产过程需要用大量氯基消毒剂，而这种过程会和水中的一些化合物反应，生成卤代乙酸，该物质具有致畸、致癌副作用。

问题来了，长期喝自来水，会致癌吗？

湖南省肿瘤医院消化泌尿内一科副主任医师李蓉蓉表示，虽然饮水中含有可致癌的卤代乙酸，但是通过科学方法检测，居民饮用水中的卤代乙酸含量极低，最低甚至达到10的负12次方级，远远低于世界卫生组织（0.3mg/L）规定的最大浓度，对身体基本无影响。

而清华大学的检查中中国自来水中亚硝胺的平均浓度大约是11ng/L，也没有超出限值。且在日常生活中，国人大多习惯把自来水烧开饮用，而加热的过程也可以帮助去除80%的卤代乙酸。因此大家还是可以安心饮用自来水的。

自来水主要来自然界的江河湖泊，以及人工修建的水库、沟渠等，从这些水源抽取一定数量的水，在经过净水厂的多次加工，祛除各类杂质，最终输送到千家万户。

那直接喝生水，会比水厂过滤消毒的水更安全吗？

事实上，生水的危害比消毒后产生的副产物还大。未经过过滤消毒的水，这些水体中都不同程度地含有各种各样对人体有害的微生物及人畜共患的寄生虫，长期喝这种水，很容易感染细菌，导致引发急性肠炎、痢疾、寄生虫病，甚至会感染上肝炎。

二、自来水还会伤肾？是真的吗？

有说法认为自来水烧开后会产生水垢，而长期喝带水垢的自来水会导致肾结石。

形成水垢的原因与自来水是硬水有关，在加热硬度较高的水，就会产生钙离子、镁离子等不溶性盐类成分，粘附在水壶表面形成水垢。水垢的主要成分就是碳酸盐，这类分子进入到人体后，大部分都会被分解，而不会分解的部分，也会随着粪便被排出体外。

很多疾病都与日常生活有关，肾结石的形成也与之有关：

1、不爱喝水

不少打工族，由于工作节奏快，喝水都顾不上，还有些人即使有时间喝水，但饮用量不足，这都会减少人体尿液，并使尿液过度浓缩，从而增加尿中的盐类浓度，诱发结石沉淀。

2、饮食油腻

吃得过于油腻也是肾结石的病因之一，多项研究发现，高胆固醇、高脂肪类食物，可以减少肠道中可结合钙，从而增加尿钙诱发结石发生。

3、肥胖

肥胖也是引发肾结石的一大诱因，长时间坐姿，缺乏运动，都会诱发肥胖发生，从而增加肾结石的发生风险。

4、滥用药物

某些补充剂和药物，如维生素C、膳食补充剂、钙基抗酸剂以及治疗偏头痛和抗抑郁的药物，都会增加肾结石的发生风险。

三、长期喝烧开的自来水，不碰矿泉水和纯净水，身体最终会怎样？

1、烧开的自来水

自来水是最经济实惠的水源，其中保存了适量矿物质，是符合人体需要的饮用水。

2、矿泉水

这种水一般取自天然或人工钻孔地下水，含有更多矿物质盐和特殊化学成分。

3、纯净水

采用蒸馏方式提取，进一步去除有害物质的同时，也去除了人体必需的矿物质和微量元素。

据广州市水质监测中心检测结果显示，2021年上半年农村供水合格率98.07%。国内自来水都是通过国家标准严格监测，品质无需过度担心，所以日常喝自来水并不会带来健康隐患。

同时，对自来水进行高温烹煮还有好处——自来水输水过程，经过管网、水箱，可能存在污染隐患，烧开喝会更保险。

自来水的国家标准，是保障公民安全的基本标准。对于有一定要求的人，也可以购置过滤器，再次净化水源。但要注意过滤器也需要定期维修，更换滤芯，否则容易滋生细菌，起不到过滤作用，反而喝下去变成“有害水”。

参考资料：

[1]《多省市自来水检出疑似致癌物？靠谱分析看这里》.济南市场监管.2016-10-18

[2]《美国卫生部发布最新版致癌物报告，新增8种常见物（内含详细清单）》.医药导报.2021-12-28

[3]《2021年上半年农村供水合格率98.07%》.潇湘晨报.2022-01-10