“买点猕猴桃怎么了，你就是不爱我了。”

话音刚落，只见旁边的水果摊上的猕猴桃散落一地，超市的人都齐刷刷的过来。

(资料图)

小仙看着旁人审视的目光，不由的鼻尖一酸，两行清泪啪嗒啪嗒的便落了下来。旁边的小伟瞧见了，不由得心头一紧，腹诽道：“又来！”

小仙感到委屈，是因为小伟不让她买猕猴桃吃，但小伟也是出于好心。

小仙由于常年的不规律饮食，导致了胃病，甚至有点胃溃疡。最近她还发现自从胃溃疡了之后，吃猕猴桃总是会胃酸和胃痛，但她一直以为是因为猕猴桃酸的原因。

这次在超市看到的进口猕猴桃据说非常甜，小仙觉得既然这么甜，应该不会吃后胃痛，于是想买回去吃，但没想到小伟却说还是别吃了，以免又胃痛。小仙就这样生气了。两人大吵一架后，小仙走了。小伟为了哄她还是买了她喜欢的猕猴桃，这次的猕猴桃很甜，但是吃了之后小仙还是胃痛了。

小仙不明白，猕猴桃酸可能会导致胃痛，但是为何猕猴桃很甜还是导致胃痛呢？

一、为何猕猴桃很甜，小仙还是会胃痛？

很多时候我们认为是酸导致了我们的胃痛，但其实并非如此。

小仙买的猕猴桃虽然很甜，但还是出现了胃痛的情况，这主要是由于猕猴桃中含有过多的维生素C以及果胶，这2种物质会增加胃酸的分泌，从而加重胃的负担，会让人出现肚子痛、反酸的症状，天气寒冷时症状还会加重，所以不能吃过量。

所以即便是甜度较高的猕猴桃，吃多了也可能会有胃痛的问题。而小仙本身患有胃溃疡，食用后这种症状会更加明显。

二、除了猕猴桃，这4种水果再爱吃，胃病患者也要管住嘴

除了猕猴桃以外，还有4种水果也会加重胃部的负担，患有胃部的患者也尽量要少吃。

1、柿子

柿子里含有大量鞣酸，特别是生柿子。所以空肚子吃柿子，过多的胃酸就会很容易与鞣酸、果胶等粘合起来，迅速形成所谓的“胃柿石”。

小颗的胃柿石影响不大，可以随大便排出，但是较大的胃柿石则有可能长期停留在胃或者肠道里，久之让人感到肠胃痛楚、恶心呕吐。情况严重者还需要通过做手术将胃柿子取出。

所以柿子不建议多吃，特别是胃病患者。一般建议一天不要超过2个，也尽量不要在空腹的时候吃。消化能力较弱的人更要控制吃柿子的量。

2、山楂

山楂具有开胃的作用，但多吃山楂也容易对肠胃不好。这是因为山楂里含有大量鞣酸与有机酸。和柿子进入胃以后的过程差不多，过多的鞣酸和有机酸会与胃酸发生反应，形成不溶于水的沉淀物，增加消化难度。所以山楂吃太多容易伤胃。

山楂也不宜在空腹的时候吃。空腹时吃山楂，或吃太多山楂，都可以引起胃溃疡、胃出血，甚至胃穿孔。

一般来说，即便没有肠胃问题的人一天也不要吃超过10颗山楂，而且应挑成熟的山楂。

3、苹果

和上面2种水果一样，苹果中也含有鞣酸，此外苹果中还含有果糖，其成分进入胃肠道中会刺激分泌消化液，当酸性消化液产生过多时会使胃部疼。苹果的温度较低，咀嚼时比较粗糙，进入胃肠道中对于局部胃肠道有刺激导致的疼痛感。

4、鲜枣

鲜枣水分含量比较少，表皮比较坚硬，因而鲜枣特别不容易消化。胃粘膜上有炎症，甚至有胃溃疡，胃动力不足，反酸的人不宜多吃。要吃也应先把皮削掉为宜。

三、想要养好胃，4件事情要做好

胃部是我们重要的消化器官，一个健康的胃不仅能让我们吃嘛嘛香，还能让我们拥有一个好心情，那么日常生活中我们如何养好胃呢？其实养胃并不难，生活中做好4件事即可。

● 别吃太软黏的食物

通常情况下，当我们胃部不舒服时，家人总是会准备些软黏的食物给我们，一口热粥下去再暖胃不过了，在生病的时候吃点软黏的食物没油关系，但是不建议长时间的食用太软黏的食物。

因此胃和人一样，都有惰性，当我们长时间的进食软黏的食物，比较容易消化，就不会给胃部造成太大的负担，长期以往胃部消化功能就会退化，胃动力就会变差。

● 注意饮食卫生

饮食卫生也是保养胃部十分重要的措施，当病菌侵蚀我们胃部的时候，例如幽门螺旋杆菌，我们的胃部就会分泌大量的胃酸，来试图消灭这些病菌，但是胃酸在消灭这些病菌的同时，也会让我们的胃黏膜受伤，而一旦胃黏膜受伤，就会患上各种各样的胃部疾病，例如十二指肠溃疡、胃溃疡等等。

所以保养胃部，日常的饮食卫生要做好。

● 三餐定时，吃饭讲究

上面我们说了胃酸分泌如果得不到中和，便会导致胃黏膜受伤，而胃黏膜手上便会出现各样的胃部疾病。而当人体饥饿的时候，胃部便会分泌胃酸，就会伤害到胃黏膜，长此以往胃部就会受伤。而三餐规律饮食，可以帮助肠胃形成一定的节律，让肠胃更有规律地工作，肠胃会更少出现问题。

● 保持情绪稳定，不良情绪真伤胃

胃是应激状态下最为敏感的器官，所以当我们的情绪不佳时，例如出现抑郁、紧张、焦虑等情绪，这些不良情绪就会使局部儿茶酚胺增多，血管收缩，胃粘膜缺血，而胃黏膜缺血会胃部病变呈现正相关的趋势，因此当出现不良情绪时，我们的胃部再也进一步的受伤害，因此保持情绪的稳定与愉快，也是保养胃部很重要的一点。

四、大蒜究竟养胃，还是伤胃？

说完了如何养胃的话题，小妙不得不提到大蒜这种物质。

曾几何时，网络上铺天盖地的文章都表示大蒜可以杀死幽门螺旋杆菌，是一种养胃的“佳品”。

的确，大蒜中所含有的大蒜素，具有很强的抗菌能力，可以活化细胞，还能加快肠胃蠕动，从而帮助消化。而其中的硫胺素还能刺激胃粘膜，促进胃液分泌。

甚至有研究显示，大蒜的提取物还有降低胃癌的风险，其中的大蒜素能降低食物可能含有的亚硝酸盐，从而减少致癌物质亚硝酸胺合成，起了防癌效果。

不过生大蒜是一种刺激性较强的食物，吃太多会刺激，甚至损害有机组织，并引起急性胃炎。

换言之，归根究底能杀死癌细胞的是大蒜素这种提取物，而非我们平常吃两粒大蒜就能做到的。

因此世界卫生组织建议成人每日的生大蒜食用量约为2~5克，也就是约1瓣的生大蒜。

胃是一个比较敏感的器官，都应好好保护它。

参考资料：

[1]田影.3种水果加重老胃病[J].家庭医药·快乐养生，2017

[2]该如何养胃？.石屏同仁医院.2020-10-05