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环球热点!秋葵可以降血糖?有科学依据吗?一文说清

2022-07-19 22:33:16
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秋葵是生活中很常见的一种蔬菜,特别是在夏天,不少人喜欢吃凉拌秋葵,不仅口感好,有的一定的降暑效果,更加重要的是,其中含有的营养物质很多,在补充营养的同时,还能促进身肠胃对营养的吸收,具有补充营养,提高免疫力的效果,平时多吃一点,对健康有帮助。

秋葵可以降低血糖?有真实依据吗?


(资料图片仅供参考)

最近在晚上看到一个有关秋葵可以降血糖的说法,于是不少糖尿病患者纷纷开始食用秋葵,那么事实真的是这样吗?秋葵降血糖有科学依据吗?其实这个说法的来源是一个有关秋葵的研究,在2011年的时候,印度的研究人员发现,在给老鼠喂食秋葵之后,对糖分和吸收和代谢都有所降低。与此同时,《药物与生物联合科学》杂志上也有相关的研究指出,持续喂食秋葵一个月之后,患有糖尿病的白鼠,血糖有所降低。

虽然目前没有有关于人类的实验数据,但从以上这两种研究中可以看出,即使秋葵没有治疗糖尿病的效果,但是对调节血糖是有一定的帮助,因此在血糖超出的人群,平时适当地吃一点秋葵,对身体健康是有好处的。

经常吃秋葵,对身体有哪些好处?医生告诉你

虽然秋葵的降血糖的效果没有得到数据的证实,但经常吃的好处还是很多的,尤其是以下三个方面的好处最为明显,如果需要的话,平时可以适当的吃一些,对身体健康有好处。

可以起到抗衰老的效果

根据相关研究的数据统计,秋葵中含有的维生素很多,其中最多的是胡萝卜素,每100克中含有310微克,除此之外,维生素C、维生素E等多种物质,具有较强的抗衰老效果,不管是男性还是女性,适当的吃秋葵,都可以起到延缓衰老的作用。

润肠通便

作为蔬菜的一种,秋葵中除了多种维生素之外,膳食纤维的含量也比较多,而这些纤维大都是水溶性纤维,坚持吃可以促进肠道蠕动,帮助肠道更好地吸收食物中的营养,同时还能促进食物残渣的代谢排出,缓解消化不良、食欲不振和便秘等肠胃问题。

降低心血管疾病的出现风险

秋葵中含有的维生素和和其他营养物质,一方面可以促进血管和内脏器官的自我修复,一方面可以促进身体对代谢物质的排出,尤其是血管中的胆固醇等脂类物质,效果更加明显,而血管内的多余物质被代谢排出,血液循环的速度保持在较好的水平下,心血管疾病出现风险会降低。

虽然说秋葵的好处很多,但有2类人是不建议日常吃秋葵的,一类是慢性肾病的人群,这是因为秋葵中含有较多的草酸和钾元素,这类物质在进入到身体之后,容易增加肾脏的负担,增加肾结石地出现风险;另一类是身体寒气比较重的人群也是不建议吃秋葵的,这是因为它属于寒性的食物,经常吃容易增加体内寒气,可能会引起体寒、手脚冰凉、腹泻等情况,需要多加注意。

总之,秋葵的好处是比较多的,虽然目前没有证实它具有治疗高血糖的效果,但是多吃对控制血糖的数值也是有一定的帮助,同时秋葵的营养物质十分丰富,最为日常的营养补充也是不错的选择,但值得注意的是,寒性体质和肾脏不适的人群要控制食用量,可以最大程度上减少身体损伤。

责任编辑:bH_02199
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