糖尿病是现代人高发的一种疾病,这种疾病主要发生在中老年人群中,其发病除了与遗传因素有关外,大多是由于平时生活、饮食习惯不好造成的。
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患了糖尿病之后,除了用药,也要从生活、饮食习惯等方面进行调理,才可以使病情得到更好的控制,尤其是饮食,有许多食物是糖尿病患者需要忌口的,否则只会影响血糖的稳定性,造成严重并发症。
那么,糖尿病患者需要忌口哪些食物呢?
1、高盐饮食
盐中的钠元素摄入过多,可导致血容量增加,血压升高,也给心脏造成巨大的负担,还可诱发动脉粥样硬化,从而诱发糖尿病并发症的发生。糖尿病患者每天摄入的盐应不多于3克,同时也要避免过多的使用酱油、蚝油、豆瓣酱等调味料。
糖尿病患者可适当多吃一些富含纤维素的食物,这类食物可以改善体内糖、脂肪、胆固醇的代谢,有减轻体重的作用,适当多吃,对于控制血糖有很大帮助。
2、忌高糖食物
糖尿病患者要避免摄入糖类食物,如麦芽糖、巧克力、白糖、红糖、奶糖等,这类食物可导致体内的血糖水平急速上升,对病情控制不利。此外,还有许多食物中含有较高的糖分,如水果罐头、蜜饯、果酱、蛋糕等,也要尽量避免食用,以免影响病情的恢复。
3、富含淀粉的食物
富含淀粉的食物主要出现在人们的主食中,如面粉、大米、红薯等等,这类食物虽然看似与糖尿病无关,但它们在进入人体之后可分解为碳水化合物,可直接转化为糖,因此一定要控制好食用量。
建议在一天中将一餐的主食更换为玉米、燕麦、荞麦面等粗粮,可以更好的控制血糖。
4、高脂肪、高蛋白质食物
胰岛素分泌不足是造成糖尿病的主要原因,这类患者对于糖、脂肪、蛋白质的代谢出现问题。
且这类患者往往多合并有心脑血管疾病,因此,这类患者在生活要严格控制好高脂肪、高胆固醇食物的摄入,如动物内脏、肥肉、蛋黄、螃蟹、虾等,此外也要避免摄入过多的蛋白质,否则可增加肾脏负担。
5、忌辛辣刺激性食物及烟酒
糖尿病患者多有口渴、燥热等不适症状,如果经常食用辛辣刺激性食物,可加重以上症状,对血糖控制不利,因此,患者要避免吃生姜、辣椒、胡椒等调味品。
除此之外,糖尿病患者也应远离烟酒。喝酒可影响降糖药的效果,导致病情无法控制,而吸烟则可加增加对血管的损伤,加速糖尿病并发症的发生,这也是一定要注意的。
总之,糖尿病患者想要控制好病情,除了要积极用药,日常饮食也要特别注意,要避免吃高糖、高盐、淀粉类食物以及高脂肪、高蛋白及辛辣刺激性食物,这些食物都不利于血糖的稳定,甚至可导致病情加重,应引起重视。
糖尿病患者的饮食应以清淡为主,多吃新鲜蔬菜水果,多摄入粗粮,平时还应积极进行各种体育运动,对病情的恢复有很大帮助。