脂肪肝，顾名思义，是指肝脏细胞内脂肪堆积过多的一种肝脏病变，这种疾病非常常见。肝脏是有许多细小的肝细胞组成的，人的肝约有25亿个肝细胞，正常的肝细胞中含有少量的脂肪，约占肝脏总量的3%-5%，但是如果肝脏内脂肪积蓄太多，超过肝脏重量的5%时，就称为脂肪肝。脂肪肝轻者无症状，重者病情凶猛，但是值得庆幸的是，脂肪肝是一种可逆性的疾病，早发现，早治疗就可以恢复正常。

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那么诱发脂肪肝主要的原因有哪些呢？

1、肥胖

肥胖者患有脂肪肝的比例高，这个大家很好理解，肥胖一般就意味着体脂率高，体内脂肪囤积与身体的各个部位，器官，根据研究表明，30%-50%肥胖患者都患有脂肪肝，重度肥胖患者的脂肪肝病变率高达61%-94%。

这是因为在过分饮食后，食物中的营养物质进入肠道，经过在人体的代谢转变为葡萄糖，多余的葡萄糖在人体这个大工厂的运作下，被输送至肝细胞与骨骼肌中，变为肝糖原和肌糖原，这些糖分以储备的形式存在，等候人体的调动使用，但是长期摄入过量的食物，导致这些多余的糖分长期堆积，当肝脏储存糖原的能力超出负荷时，这些糖分被转化为体积更小，能量更大的脂肪，继续存在肝脏中，久而久之就称为肝细胞内的脂肪越来越多，就导致了脂肪肝的产生。

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此外，并非瘦子就不会得脂肪肝，特别是对于减肥人群来说，禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽（GSH），使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。

还有营养不良的患者，营养不良会导致蛋白质缺乏多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。

酒精

2、酒精

相比于脂肪，酒精对肝脏的伤害则更为严重，酒精性脂肪肝是由于长期大量饮酒导致的肝脏疾病，是酒精性肝病中的一个分型。天饮酒超过80～160克则酒精性脂肪肝的发生率增长5～25倍。酒对刚脏的伤害是逐步增加的，而由于肝脏受损，无法对酒精全面分解，导致酒精长期存在身体里，不仅会对肝细胞造成更严重的破坏，还会降低肝脏对脂肪的分解，继续加重脂肪肝的进展

含糖饮料

3、糖尿病

由于胰岛素分泌不足而罹患糖尿病时，约有半数患者会并发脂肪肝，其中以成年患者为多。因为成年后患糖尿病者有50%～80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，而胰岛功能降低，在糖代谢紊乱的基础上，脂肪代谢必然亢进，出现高血脂症，从而进一步导致脂肪肝。

此外妊娠、部分药物或是结核病，肺炎，败血症等感染也有可能引发脂肪肝。这些因素引起的脂肪肝，则需要咨询医生后进行治疗。

值得庆幸的是，脂肪肝是可逆的，现在人由于生活富足，饮食无忧，在饮食上没有克制，很多人都患有轻微的脂肪肝。特别是对于肥胖，酒精等因素引起的脂肪肝，通过运动+饮食的调理是可以治愈的。