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晚上饿了不吃饭可导致低血糖、营养不良、消化系统疾病等后果。长期不吃饭所导致后果可以很严重，因此我们每天应每天按时定量吃饭。

1、低血糖：一天不吃饭可能会导致低血糖。因为一段时间不进食的情况下，身体无法摄取营养物质，影响到血糖水平

引起血糖偏低，患者可表现疲乏无力、盗汗、心慌、甚至是晕厥等症状。这时应当及时补充能量并注意休息。

2、营养不良：如果长期晚上不吃饭或是无法进食会使得身体缺乏糖类、脂类、蛋白质、维生素等营养物质，影响到人体的身体代谢，导致营养不良。可表现为消瘦、精神状态较差、脱发、贫血等。建议规律三餐。

3、消化系统疾病：晚上不吃饭或不规律吃饭可诱发消化系统疾病，如发胃炎、胃溃疡、胆结石等。因为长时间不进食，胃酸没有食物可以消化，就会对胃黏膜造成刺激，长期反复的刺激会诱发消化系统疾病。若出现腹痛、反酸等症状，建议口服雷贝拉唑等抑制胃酸治疗。

建议调整自身的饮食结构，多吃一些富含蛋白质、维生素、膳食纤维素的食物，避免经常吃油腻辛辣的食物。做到按时吃饭，不要长时间处在饥饿的状态中，避免诱发身体不适。