说到地沟油，大家估计都很警惕。

2022年，成都市中院就判了一个案子，火锅店老板做地沟油生意，罚款1376万！

(资料图片仅供参考)

可三十年河东，三十年河西。

地沟油，先前我们是谈虎色变，可现在全世界都在哄抢。

价格更是飞上了天。

美国甚至出现了专门偷窃地沟油的小偷，店家说：这些人每天能赚1500美元。

我们常说的地沟油，不单纯是指从地沟里收集提炼的废油，而是一切劣质油的总称。

像苍蝇馆子反复使用的炸油，广义上也可以认为是一种地沟油。

这种经过反复高温加热的油，含有大量的黄曲霉素和苯并芘等一级致癌物质。

轻则引起腹泻腹痛，重则会增加胃癌、肠癌的发病率。

以往，这些餐饮用废油的处理手段非常简单。

少的话就直接倒入下水道冲走，多的话则会集中收集起来，作为动物饲料或者直接燃烧。

而如今，地沟油却摇身一变，有了大用途，甚至引发了全球哄抢。

全球哄抢，这么厉害，你咋不上天呢？