范海涛在巡查酒窖。

【资料图】

极目远眺，漫山葱郁，丛林随风荡起绿色的波浪。

你能想到吗？2004年，这里还只是一座荒山，到处是土石瓦砾，乱草丛生。一个奋斗者在这儿耕耘了18年，才有了今天500多亩的绿水青山。

栽花种树、饲养肉牛、牛粪还田，花酿美酒、酒糟喂牛……这位昔日的煤老板无论如何也没想到，自己竟无意之中打通了循环农业的发展闭环，在种养结合、生态农业的道路上阔步前行。

“我希望从这里出去的水果、牛肉和白酒都是绿色、安全、健康的，这就是我的初心吧……”沈阳海涛都市生态农业有限公司“掌门人”范海涛直言道。

一座荒山变成今天的模样，背后藏着多少故事？让我们走近范海涛。

昔日煤老板今日栽树人

皮肤黝黑，眼睛闪亮，语言幽默。这是范海涛给人的第一印象，早年他凭借运煤起家，一起奋斗的兄弟们都成了法库县第一批富起来的“煤老板”。

因为一个偶然原因，范海涛不得不调转船头，重新起航。

虽说是土生土长的农村人，范海涛细细盘点了自己的特长后，长叹了口气，“养猪、养牛、养羊都不会，当时就寻思弄个山庄干旅游吧。”

2004年，范海涛在柏家沟镇的一座荒山上开始了他的事业，又投资15万元栽下了刺槐、落叶松……

“这里的一草一木都是我种的，它们就跟我的孩子一样。”四万八千棵树扎根荒山，酝酿着新的希望。

瞄准乡村游复活旧时光

“心安茅屋稳，性定菜根香”，一间间民房隐藏在葱郁的青山中，若隐若现。放牧出行的老乡嘴里哼着小曲，一派悠然自得。这是记者来到馨海山庄的最初体验。

2008年，范海涛在柏家沟镇韩家沟山打造了一处休闲山庄——馨海山庄，精心布置了11间客房，主打乡村旅游。“我希望大家来到山庄，能够真正体会到乡村生活的美好之处，也希望唤醒老一辈人对青春岁月的回忆……”

在探索的路上，范海涛内心的地图也在渐渐清晰：“如果景区冬天没特点，夏天没亮点，想吸引人来，那是纸上谈兵。”

打仗讲究排兵布阵，范海涛布下的一枚重要棋子，那便是在山脚下建设采摘园，吸引更多游客的到来。经过一番努力，山庄的葡萄园、苹果园陆续“安营扎寨”，杏树、桃树接连“上岗”，四时好景美不胜收。

精细过日子农业要循环

农业投资大，见效慢，要想走得稳，必须学会精打细算过日子。

“这里打更是我，会计是我，拉粪的还是我……”如今，门前的小摩托就是范海涛的另一双脚，他每天都骑着它突突突地奔走于山上山下各个需要打点的地方。

“种果树，最好用粪肥，健康有劲儿，还省成本。”2015年，范海涛又指导儿子进军养殖业，开始了肉牛饲养的新旅程。由于化肥成本过高，利用牛粪不仅环保高效，还节约成本，范海涛心里又开始盘算起了新的“小九九”。

“这些牛粪经过处理后，被我们充分利用起来，成为高粱、玉米、寒富苹果和冷棚葡萄的有机肥料。”范海涛告诉记者，变废为宝的牛粪滋养了30亩寒富苹果林以及9个冷棚葡萄，每年节省下来的化肥成本达到1.5万元。

看到这循环农业的小飞轮旋转起来，范海涛在想：能不能让这循环链再长一点儿，让每个环节都实现效益最大化？

于是，范海涛的新征程又开始了。

肉牛养殖区，寒富苹果、冷棚葡萄种植区，农家乐休闲旅游功能区，在布局完成这三大经营区域后，范海涛又瞄上了古法酿酒。

酒糟喂牛，牛粪还田，粮食酿酒。最终，在他的不断拓展下，一个种养结合的新闭环终于形成了。

延续古技艺酿出醇香酒

“咱们法库山好、水好、粮食好，最适合酿好酒。”喜欢喝点儿，也能喝点儿的范海涛在酒桌上夸下海口，“我一定要烧出最好的酒，一滴酒精也不掺。”

在柏家沟，范海涛打井酿酒的经历，如今都能写出段子来了。

“我连续打了三口100米以上的井，没出一滴水。后来大伙调侃说，你要真想烧酒就从外面买水呗。这话当时就给我整急眼了：水是酒的血脉，找不到好水，这酒我还就不烧了。”

或许是范海涛的执着打动了上苍，当第四口井的钻头探到156米的深处时，奇迹出现了——一股清凉甘洌的井水瞬间喷涌而出！

有了好水，也要有好工艺。茅台酒厂、山西杏花村、舍得酒厂……差不多大半年的时间，范海涛奔走于各处向顶级前辈拜师学艺。

30米深的酒窖，从设计到施工，都是范海涛一个人完成的，高粱酒、芝麻香、玫瑰酒……范海涛严格用老工艺酿酒。“我的酒不管你喝多少，头都不带疼的，这是我的标准。”

借力新媒介好酒香万里

“发家没捷径，只有比别人多干、多想、多奋斗……”范海涛聊到尽兴处，拍打着大腿，开始了自我总结。

一个优秀的农民，一定是综合型人才。尤其是现代社会，销售渠道、推广渠道全部都在变化之中，唯有不断学习，自我更新，才能御风而行，始终站在时代前列。

文化是支撑，产品质量是关键。范海涛给他的酒起了一个既视觉感很强，又很有意境的名字——草舍甘泉。

如今，馨海山庄已初具规模，采摘、餐饮、游玩、购物系列工程都已完工，具备了良好的接待能力。现在已投入使用的是5间大、中包房，可供200人同时就餐。餐食以农家饭菜为特点，主要是自产的绿色蔬菜、土法养殖的鸡、鸭、鹅等肉类和自酿的老工艺纯粮食酒。地地道道的农家风味，放心的田园品质。

“我只是一个53岁的普通村民，现在咱的酒法库周边都认，而且通过我的快手小店，全国各地都有客户了，最远卖到了海南呢。”

临行前，墙上的一幅照片吸引了记者的注意，绿色藤蔓上挂着四个娃娃的照片，喜气洋洋的样子看起来十分可爱。“这是我们家老少三代小时候的照片，虽然我这一辈子的积蓄都砸到这山里了，可是看着它们茁壮成长的样子，就像看着后辈健康成长一样，绿水青山也许是我能留给子孙最好的礼物了……”

沈阳日报、沈报全媒体记者徐娜

通讯员赵彤摄影王雁