崔恭是明朝中期的一名官员，出生在北直隶广宗县，也就是今天的河北邢台，于正统元年成功考中进士，被授予户部主事的官职，其间做出了一定政绩，最终在内阁大臣杨溥的推荐下，被越级提拔为山东莱州知府。当时辽东一带的很多物资都会依靠内地输送，就布匹而言，内地输送过去的很多布匹，都会存储在郡库里，然而这些郡库大多数都已经年久失修，十分破烂。

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针对这种情况，崔恭上书朝廷请求建造三十栋新的库房，用以存储布匹，每年按照需要输送给辽东地区，如果有多余的就直接充本府的军饷。

山东莱州濒临大海，向来比较难以治理，崔恭来到当地当知府后，抚驭有法，惠爱于民，前后任官六年，让老百姓心悦诚服，将其与汉朝名臣杨震相比较。

景泰年间时，在莱州做出政绩的崔恭被越级提拔为湖广右布政使，当时湖广一带各司官府的供给很多都取之于民，这给当地民众造成了巨大的压力，崔恭上任后便与同僚商量，将这些措施给一一罢免了。

过后，湖广荆州市公安县和监利县的流民出现互相仇杀的现象，崔恭下令表示愿意在当地附籍的流民，就要决定听从号令，不要到处惹事，要不然等到第二年秋天的时候，就要将其遣送回去。这两个县的流民方才逐渐安定下来。

不久后，崔恭被提拔为江西左布政使。天顺二年，宁王朱奠培在其藩地江西南昌境内做了很多不法的事情，崔恭发现后果断上书弹劾，要求削夺宁王的护卫。宁王闻讯后，感到十分害怕，开始变得安分守己起来。

过后，崔恭被调任为右副都御史，并代替李秉去苏、松诸府巡抚。后和都督徐恭一起疏通江苏仪真一带的漕河，事成之后跑去治理吴淞江，通浚曹家港、蒲汇塘、新泾等诸多水流，这一番治水措施下来，当地的老百姓深深感到便利。

治水完毕后，崔恭被提拔为吏部右侍郎，后转任为吏部左侍郎。到了宪宗皇帝朱见深继位的时候，崔恭自觉年老体衰，请求告老还乡，但遭到朱见深的拒绝。成化五年，崔恭顶替李秉成功当上了吏部尚书。丁母忧后，被调任为南京吏部尚书，其间弹劾罢免了各个部门的多名不合格官员。

崔恭本人正是于成化十四年告老还乡，第二年年底的时候便病逝了，享年七十一岁。