男子吃羊腿感染布鲁氏菌,有可能落下残疾!
【资料图】
厦门的李先生食用了朋友寄来的羊腿后感染上一种细菌出现反复发烧、畏冷的症状。
吃完羊腿半个月后厦门男子开始发烧
1月15日,李先生的朋友从内蒙古给他寄了一些新鲜羊腿。没想到,李先生食用后半个月,开始发烧、畏寒,连续5天没退烧。2月5日,李先生到厦门大学附属中山医院急诊部就医。
2月9日,血培养结果显示李先生感染了布鲁氏菌。男子吃羊腿感染布鲁氏菌!
布鲁氏菌病,简称布病,又叫“懒汉病”,布鲁氏菌主要存在于牛、羊、猪等家畜和野生动物体内,会通过皮肤粘膜、消化道、呼吸道发生传播。一般情况下,人与人之间并不会传播。
布鲁氏菌病的潜伏期一般为1到4周,平均2周左右,也有小部分患者感染了数月或者是1年以上才发病。虽然,在温和条件下,布鲁氏菌在皮毛、水中或干燥的土壤中能存活很长时间,但它对高温、高湿和光照都非常敏感,最简单的灭菌方法就是烧熟煮透。
厦门大学附属中山医院感染性疾病科副主任医师谭艳:我们只要在正规的渠道购买这种经过了检验检疫的这种牛羊猪肉,这都是没有问题的,烹饪的时候要注意要煮透。另外包括奶制品也是一样的,说我们是经过这种正规的渠道购买的这种奶制品,它都有经过这种消毒灭菌处理的,我们都可以放心食用。
布鲁氏菌
谭艳
厦门大学附属中山医院感染性疾病科
布鲁氏菌进入人体后,被白细胞吞噬,在细胞内寄生,会随着白细胞到达身体各处,波及骨关节系统、神经系统、心血管系统等,它的一个典型表现是波状热,也就是有时发烧有时不发烧,治疗时要规范用药6周,不要因为暂时退烧了就擅自停止治疗,否则可能转为慢性,有的人甚至落下残疾。男子吃羊腿感染布鲁氏菌!
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