今年3月份以来

(资料图片)

浙江省绍兴市已接连报告2起

因食用河豚而引起的食源性聚集疫情

有3人中毒到医院就诊

其中重症2例

目前症状较重的患者

经ICU全力救治

病情稳定并逐渐好转

经流行病学调查显示

2名重症患者均摄入河豚内脏

在患者的血液和尿液生物样本中

检测出河豚毒素

0.5毫克河豚毒素

即可致人死亡

河豚（本称河鲀鱼）

身体浑圆，头胸部大腹尾部小

背上有鲜艳的斑纹或色彩

体表无鳞，光滑或有细刺

有明显的门牙上下各两枚

被捕获后能吸入空气

使胸腹部膨胀如球

每当春季来临

河豚鱼性腺逐渐成熟

毒性开始增强

其中卵巢和肝脏毒性最强

一旦食用致死概率较高

河豚毒素是在自然界发现的

毒性最大的神经毒素之一

0.5毫克即可致人死亡

河豚毒素耐热

化学性质稳定

一般烹调手段均不能破坏

春季是河豚中毒的高发季节

绍兴市疾控中心提醒

广大市民要杜绝侥幸心理

切莫以身试毒

外出就餐时谨慎选择鱼类等水产品

防止河豚中毒事件发生

若因误食河豚及其制品后

出现头晕、呕吐、口唇及手指麻木、

呼吸困难、全身无力等中毒症状

应立即前往医院救治

内容来源丨绍兴疾控