众所周知，粮食安全对每个国家都至关重要，如果连民众的温饱都无法保证，那下场就是如今的阿富汗。虽然其是因为战争导致农业发展严重受损，但这也恰好说明在各种意外面前，各国的粮食体系有多么脆弱。再加上近年来各种自然灾害与极端气候频繁出现，农业种植很可能受到影响，那么当土地无法再产出粮食时，各国的粮食问题该如何保障？

拥有大量粮食储备是一方面，寻找粮食替代品也很关键，而我国相比其他国家有很大优势，不仅有能适应各种恶劣环境的杂交水稻，还在南极发现了总量超过10亿吨的“海上粮仓”。所谓“海上粮仓”就是从海洋中捕捞到的食物，统称为海鲜，虽然这也可以充当粮食，但想要养活14亿人口，就必须有足够的数量且要有影响价值。而我国在海上发现的粮仓正是南极磷虾，完美满足这两点要求。

可能很多人并不了解南极磷虾，和普通的海虾不同，其个头很小只有90毫米，身体透明还会发光，每3秒就会发出黄绿色的光，只在极地海洋出现。和其他海鲜相比，其储量非常丰富，目前探明的就有10亿吨，而且其营养价值也十分丰富，不仅能够食用还能用在医药与纺织领域。因此我国这一发现对世界各国都是一个巨大的好消息，并且全球都可打捞，但可能只有我国是最大受益者。

中国发现独一无二“海上粮仓”，总量超10亿吨，可养活14亿人，但为何仅中国有望从中受益？最大的原因是我国在相关领域的发展太过迅速，南极属于极寒地区，能在这里从事打捞作业非常困难。但我国不仅发现了南极磷虾，还掌握了成熟的打捞技术，2013年光一艘船就能打捞3.19万吨磷虾。这些年我国加快了在南极的打捞速度，每年打捞的磷虾达到6.6万吨，这让其他国家眼红不已。

因此说我国是最大受益者也没有说错，其余国家想达到同等打捞能力，还需要继续发展技术。但需要注意的是，我国非常注意打捞数量，并未过度打捞南极磷虾，因为只有维护好生态平衡，各国才能源源不断从这座“海上粮仓”获取养分。而小编也希望后续加入打捞的国家能遵守规则，维护生态平衡，否则最后为此买单的还是人类自己。

（文/席乐）