如今第三季的《中餐厅》已经收官，正式的节目部分已经全部播出完毕，剩下的不过是一些花絮和采访。回顾这么多天的异国之旅，我想几位明星都有不少的感悟，而在屏幕前看节目的观众想必也有很多话想说。就我而言，如果把节目比作是一篇作文的话，我觉得这个作文是不及格的。

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如果我真的是一位语文老师的话，我会对此有一个“虎头蛇尾”的评价，节目前几期和后几期就感觉不像是一个团队在制作一样。完全是两种不同的风格，如果你看完前几期后立马看结尾这几期，一种索然无味的感觉就会油然而生，这一切也都完美的体现在收官的话题和收视上面。

最为一档弘扬中华传统美食文化的节目，节目的中段很多人都怀疑明星和节目组是否已经忘了这回事，又是弄套餐又是减掉菜品的，虽然说这些措施都是想改变当时上菜慢的窘境，但是行为却给人一种想要应付差事的感觉。在节目的后期也很明显的看出，作为真的想要上节目弘扬文化的林述巍，跟几位明星之间的观念还是存在着不小的差异的。

这种差异在初期就表现为了嘉宾间存在的摩擦上，可以说正是因为这种摩擦，才让黄晓明成功的吸引了万千网友的“怒火”，才让网友列举出种种“明言明语”。在让节目评分下滑的同时，也的的确确的为节目贡献了非常多的话题和看点，导致很多人看节目就是奔着黄晓明去的。

或许是发现黄晓明遭受的压力过大，节目后期明显的感觉出了不一样的剪辑风格。所有的剪辑似乎都在告诉大家，黄晓明真的很不容易，甚至到后期节目还常常出现，大家都在“欺负”黄晓明的场景，顺利让黄晓明的口碑快速回升，很多人都已经开始觉得黄晓明作为店长其实也不赖。

抛开黄晓明真实到底如何不谈，这种剪辑虽然成功让黄晓明变成了一位老好人，但也成功让后面的节目变得有些无聊和絮叨。或许是为了避免舆论压力，黄晓明在后期的镜头是越来越少，所带来的则是看点的减少。节目甚至还“安排”林述巍来发脾气转移火力，但明显林述巍无法撑起观众话题的爆点。

节目简直变成了流水账形式的剧情类综艺，在加上后期节目有意的控制，镜头前大家都和和美美。如果说看明星第一次做菜会感到新奇，但一直都是做菜上菜还有什么看点呢？对比节目初期的话题和节目收官时，差异简直不要太大。

到了后期节目几乎就像是拍了一个明星经营餐厅的纪录片，提不起悬念造不出论点，一部全是主角的节目注定是走不远的，一个没有“反派”的节目也让人失去了兴趣。我们常说真人秀讲究的是真实，不要有角色分工，那么你觉得节目前几期和后几期哪个才更真实一点呢？

而且有细心的网友发现，这一季在工作人员一栏中特别出现了编剧一角，似乎印证了黄晓明的明言明语并非出自自己的真情实感，而是来自节目的安排。虽然此举可能让黄晓明摆脱被黑的境地，但是节目组有没有想过会令很多观众感到失望呢？

当然我们不能否认在节目的后半段，几位嘉宾确实都在为中国美食文化做宣传，找厨师也好教中国菜也罢都是对美食很好的宣传，不管结果如何，至少这一步会是一次正面而积极的影响。当然这位原餐厅的老板做的饺子似乎并不美观，看起来也不太好吃。

但在我看来，这一季的《中餐厅》吐槽大过赞美，缺点大过优点，争议大过认同，剪辑大过真实。如果这一季让我有什么改观的话，我最大的感受会是剪辑实在是个可以改变人物形象的一个工作。我想21天的生活，不可能让黄晓明前后改变这么大，而唯一让他从遭万千吐槽到慢慢变好的原因，只能是后期那些剪辑人员。

节目在全网对黄晓明争议最大的时候，选择了转折，却导致了后半段失去了最大的话题制造源。当然作为外人的我，是很难在这个选择上作出最完美和最正确的选择，但是从观众的角度来看，这样的做法既暴露了节目剪辑非一般的能力，又暴露了节目或许真的有剧本的可能，甚至最后将节目也变得有些索然无味。希望节目能在之后做的更好，能让观众看的更舒服。