最近，“黄桃罐头”因为被广大网友赋予“桃过疫劫”的含义而爆红网络。

但是，由于黄桃罐头含糖量过高，不少有控糖需求的朋友眼馋却不敢吃。

【资料图】

事实上，我们在家也可以自制黄桃罐头，放多少糖，您说了算——

黄桃罐头食谱

材料：黄桃（稍硬的）、冰糖、食盐。

做法：

将选好的黄桃泡水洗干净，去皮保证桃子完好无损，再将黄桃去核，切成小块。

把切好的黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。

锅中放入黄桃和冰糖和适量的水（不要放太多水，会影响桃水的粘稠度）。

开中火煮15分钟左右即可关火。

切记黄桃放凉时不要盖锅盖，这样可以保证黄桃脆甜的口感。

待黄桃彻底晾凉后，就可以吃了。

需要提醒大家的是，吃不完的部分要先行封装进干净的容易中，避免污染，可以保存更久。

小贴士

常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃可以起到通便、提高免疫功能等作用，也能促进食欲。

这些水果也能热着吃

冬天买不到黄桃？没关系，这些水果也能“热着吃”！

01热橘子：养颜不上火

将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。

然后将橘子擦干至表皮完全无水分，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦，即可晾凉食用。

02蒸苹果：止泻易消化

将苹果带皮切成小片，放入小碗中，隔水蒸5分钟即可，稍稍冷却后，即可食用。

03蒸梨：止咳化痰润肺

取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核，倒入3克川贝粉和适量冰糖，再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

注意，川贝冰糖蒸梨不适合风寒咳嗽者食用。

04蜜糖炖柚：化痰降火

鲜柚留皮去核，加蜜糖炖后食用。

05蒸山楂：开胃促消化

将山楂除去核，放在碗里，加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。

06烤香蕉：口感最好

把烤箱预热到120℃~150℃，整只香蕉放在烤箱里，烤8~10分钟，看到上面变黑了，翻一下烤另一面，再烤8~10分钟，取出来凉一凉即可。可以直接吃，也可当果酱抹面包，很美味。

（养生中国综合暖暖的味道官微、健康时报等）